Способ получения биомассы дрожжей CaNDIDo тRорIсаLIS К-1 Советский патент 1989 года по МПК C12N1/16 C12N1/16 C12R1/72 

Изобретение относится к способам культивирования дрожжей и может быть применено в различных областях микробиологической промышленности.

Цель изобретения - повышение выхода биомассы дрожжей и упрощение процесса.

Способ заключается в том, что в качестве стимулятора роста используют бактериальную РНКазу в низких концентрациях 1 --Ю мг белка/мл питательной среды, Рибоиуклеаза - фермент, секретируемый споровыми бактериями Bacillus intermedius 7 P..

П- р и м е р 1. Суточную культуру С.tropical is К 1 смывают с поверхности агари- ованной среды и суспендируют в полусинтетической питательной среде Ридер следующего состава, г/л: (NH)5SO 3,0 MgSO 0,34 NaCl 5,0 CaNOj- 4НтО 0,575

,1

К НР040,13

Сахароза 20,0 Лиофилиз ированный дрожжевой - экстракт

О)

Полученную суспензию культивируют при 30°С в стационарных условиях до . достижения лагфазы роста. .Затем клетки отделяют центрифугированием и вносят в колбы Эрленмейера емкостью 100 RTI, содержащие по 10 мл свежей питательной среды. При этом конечная концентрация клеток составляет 20 млн/мл. РНКазу В.intermedius в концентрациях (1 1 -10 мг/мл с разницей на порядок) вносят одновременно с инокулятом. Б Качестве контроля используют клетки, инкубированные 3 среде, не содержащей фермента. О приросте биомассы судят по увеличению количества клеток за период 3-часовой инкубации при 30°С в виброСП

о ч ч

3150

терме. Количество клеток определяют путем подсчета в камере Горяева.

Результаты экспериментов представлены в табл, 1 о

Пример 2. Процесс ведут аналогично примеру 1, но используют клетки экспоненциальной фазы роста .

Результаты экспериментов представ- .лены в табл. 2..

Пример 3. Процесс ведут аналогично примеру 1, но используют клетки фазы замедления роста культуры.

Результаты экспериментов представлены в табл. 3 .

Пример 4. Процесс ведут аналогично примеру 1, но используют клетки стационарной фазы роста культуры. Результаты экспериментов представлены в табл.4.

Таким образом, добавление бактериальной РНКазы в питательную среду в концентрации 1 1 1СТ мг/мл способствует увеличению количества клеток C.tropicalis на 30-40% по сра нению с контролем и в 1,5-2,2 раза по сравнению с прототипом.

В результате добавления в пита

Таблица

Влияние РНКазы В.Tntermedius на размножение дрожжей C.tropicalis при использовании посевной культуры лаг- Фазы роста

Таблица 2

Влияние РНКазы B.intermedius, 7Р на размножение дрожжей C.tropicalis при использовании посевной культуры экспоненциальной фазы роста

Изобретение относится к общей и промышленной микробиологии. Цель изобретения - увеличение выхода биомассы дрожжей и упрощение процесса. Способ заключается в том, что в качестве стимулятора роста добавляют в питательную среду коммерческий препарат РНКазу BACILLUS INTERMEDIUS 7Р в концентрации 1^.10^-5-1^.10^-7 мг белка/мл питательной среды. 4 табл.

тельную среду бактериальной рибонукле азы обеспечиваются следующие преимущества предлагаемого способа: РНКаза В.Intermedius, используемая в качестве стимулирующей добавки к питательной среде, является дешевым и доступным препаратом микробной природы; стимулирующий эффект проявляется.независимо от фазы роста посевной культуры. Формула изобретен и

Способ получения .биомассы дроиокей Candida tropicalis К-1, предусматривающий культивирование их на питательной среде, содержащей ИСТОЧРСИКИ углерода, азота, фосфора, минеральные соли и ферментньй препарат в качестве стимулятора ростаj с последующим выделением делового продуктар о т л и чающийся тем, что, с целью повьшения выхода биомассы и упрощения процесса8 из ферментных препаратов используют РНКазу, секретируемую бактериями Bacillus intermedius 7Р в концентрации 1-10 - 1-10 мг белка/мл питательной среды.

Т а б л и л а

Влияние РНКазы В. intermedius 7Р на размножение дрожжей С. tropica.lis при использовании посевной культуры фазы замедления роста

1507788

Табл.ица 4

Влияние РНКазы В,Intermedius 7Р на размножение C.Tropicalis при использовании посевной культуры стационарной фазы роста

Контроль 1-10 1-10- 1 -10- 1 .10

-7

12,3 34,5 34,1 12,5