Устройство для измельчения продуктов Советский патент 1989 года по МПК B02C18/30 

сд

О)

Изобретение относится к устройствам для и.шольчсния и может быть применено в iiHLueBoii и других отраслях промышленности.

Цель изобретения - повьииение эффек- тивь{ости измельчения колагенсоде1)жа1лих продуктов.

На фиг. 1 изображено устройство для изме.чьчения, общий вид; на фиг. 2 - ре- нетка; на фиг. 3 - Н1нек; на фиг. 4 - разрез А- А на фиг. I.

Устройство для из.мельчения продуктов содержит цилиндрический корпус 1 со сменной гильзой 2, горизонтально расположенный шнек 3 с переменным шагом, нож 4, решетку 5, загрузочный бункер 6, привод 7. Отверстия решетки 5 выполнены с диаметром, увеличиваюшимся от периферии к центру с коэффициентом, равным 1,12-1,14. Кроме того, в двух соседних концентрических рядах, считая от центра решетки 5, расстояние до самой удаленной точки отверстия предыдущего ряда больше, чем расстояние от центра решетки 5 до ближайшей точки отверстии последующего ряда. Для предотвращения заклинивания продукта при реверсе вдоль вала 8 шнека 3 между его первым витком и фланцем установлена пластина 9.

Сменная гильза 2 снабжена с.менными направляющими 10, установленными но внут- ренней образующей гильзы 2 на половине ее поверхности а зоне, диаметрально противоположной загрузочному бункеру 6.

Устройство для измельчения продуктов работает следующим образом.

0

5

0

0

5

Сырье, в качестве которого используется голье, снилок, гольевая смесь, отходы свиных шкурок и шкур крупного рогатого скота, поступает в загрузочный бункер 6 и попадает в зону действия шнека 3, который транспортирует сырье внутри гильзы 2, а направляющие 10 не дают сырью прокручиваться вместе со шиеком 3. На;1ичие у шнека 3 переменного шага, уменьшающегося по направлению движения сырья, обеспечивает ему уплотнение при подходе к иожу 4 и решетке 5. В процессе измельчения полученный продукт продавливаегся в отверстия решетки 5 и транспортируется на дальнейшую технологическую обработку.

Формула изобретения

Устройство для измельчения продуктов, содержащее цилиндрический корпус с загрузочным бункером и сменной гильзой, горизонтально расположенный шнек с переменным шагом, на валу которого установлены нож и решетка, отличающееся тем, что, с целью повыц ения эффективности измельчения коллагенсодержащих продуктов, отверстия решетки выполнены с диаметрами, увеличивающимися от периферии к центру с коэффициентом, равным 1,12-1,14, при этом в двух соседних концетрических рядах, считая от центра рещетки, расстояние от него до самой удаленной точки отверстияпредыдущего ряда больше, чем, расстояние от центра рещетки до бли- жайщей точки отверстия последующего ряда, причем вдоль вала шнека установлена пластина, а гильза в нижней части снабжена сменными направляюшими для продукта.

Изобретение относится к устройствам для измельчения и позволяет повысить эффективность измельчения колагенсодержащих продуктов. Устройство для измельчения продуктов содержит цилиндрический корпус 1 со смежной гильзой 2, горизонтально расположенный шнек 3 с переменным шагом, уменьшающимся по направлению движения сырья, что обеспечивает ему уплотнение при подходе к ножу 4 и решетке 5. Отверстия решетки выполнены с диаметром, увеличивающимся от периферии к центру с коэффициентом, равным 1,12-1,14. Кроме того, в двух соседних концентрических рядах, считая от центра решетки, расположение до самой удаленной точки отверстия предыдущего ряда больше, чем расстояние от центра решетки до ближайшей точки отверстия последующего ряда. Для предотвращения заклинивания продукта при реверсе вдоль вала шнека между его первым витком и фланцем установлена пластина. 4 ил.

R1

Ю

Фиг.д

Фаг. Ч