Устройство для формования конфетных масс Советский патент 1990 года по МПК A23G3/12 

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к устройствам для формирования конфетных масс. Цель изобретения - повышение производительности устройства и сокращение времени заполнения ячеек массой. Устройство состоит из формующего барабана 1 с ячейками 2 и эластичной лентой 3 на цилиндрической поверхности барабана, загрузочного бункера 4 с размещенными в его нижней части валком 5, являющимся дном бункера, и конвейера 6. Конвейер 6 имеет отводный участок 7, расположенный со стороны загрузочного бункера 4. В вершинах ячеек 2 имеются сквозные отверстия 8, сообщающиеся с атмосферой через внутреннюю полость барабана 1. Стенка загрузочного бункера 4 имеет участок 9, примыкающий к поверхности барабана 1 и направленный в сторону отводного участка 7 ленточного конвейера 6. Расстояние между отводным участком 7 и нижней кромкой участка 9 стенки загрузочного бункера составляет 1-1,5 наибольшего размера формующей ячейки 2, измеренной по длине окружности формующего барабана 1. Сокращается время заполнения ячеек массой за счет того, что валок 5 установлен так, что с валком 10 ленточного конвейера он образует нагнетательную пару. Валок снабжен винтом 11 для регулировки зазора между валками. 1 ил.