УСТРОЙСТВО для РАЗРУБКИ МЯСА Советский патент 1965 года по МПК A22C17/00 B26D1/08 

Устройства для разрубки мяса, включаюН1,ие стол для укладки мяса и совершающий над ним возвратно-поступательное движение в вертикальной плоскости секатор, известны.

Преимущество оиисываемого устройства перед известными состоит в том, что оно позволяет исключить необходимость перемещения мяса но столу при разрубке и облегчает таким образом обслуживание устройства. Это достигается тем, что секатор смонтирован с возможностью смещения относительно плоскости стола в различных .направлениях посредством щарнирно сочлененных рамок.

Кроме того, с целью улучшения условий разрубки, устройство снабжено осветительным фонарем.

На фиг. 1 изображено устройство для разрубки мяса, вид сверху; на фиг. 2 - то же, вид сбоку.

Устройство состоит из стола /, смонтированного над столом секатора 2 и двух транспортеров 3 и 4, служащих соответственно для подачи и отвода мяса-. На консольно укрепленной раме 5, составленной из отдельных шарнирно сочлененных частей, смонтирован с помощью хомутов 6 пневмоцилиндр 7, заключенный в кожух 8. На щтоке 9 пневмоцилилдра укреплен секатор, имеющий возможность перемещаться относительно плоскости стола в различных направлениях.

Регулировка секатора но высоте осуществляется с помощью гае:к 10.

Воздух в нневмоцилиндр подается через золотник (не показан), смонтированный на ручке // устройства.

Для получения ровной линии реза на корнусе пневмоцилиндра укреплен фонарь J2.

Устройство работает следующим образом.

Транснортером 3 подают отруб или тущу, подлежащую разрубке, па стол и после выравнивания последней включают пневмопривод секатора. При этом секатор, совершая движения в различных .направлениях, разрубает тушу. Разрубленная на части туша отводится из устройства транспортером 4.

Предмет изобретения

1.Устройство для разрубки мяса, включающее стол для укладки мяса и соверщающпй над ним возвратно-поступательное движение в вертикальной плоскости секатор, отличающееся тем, что, с целью исключения перемещения Мяса по столу при разрубке и облегчения таким образом обслуживания устройства, секатор смонтирован с возможностью смещения относительно плоскости стола в различных .направлениях посредством шарнирно сочленен.ных рамок.