Установка для сбора крови Советский патент 1992 года по МПК A22B5/04 

Изобретение относится к мясной промышленности, в частности к установкам для сбора крови, и является усовершенствованием известной установки для сбора крови по авт. св. N: 1634214.

Цель изобретения - удобство обслуживания и снижение потерь крови.

На фиг. 1 изображена установка, общий вид; на фиг. 2 - то же, вид сверху; на фиг. 3

-полый нож с раскрытым упором; на фиг. 4

-то же, со сложенным упором; на фиг. 5 - механизм для перекрытия шлангов; на фиг. 6 - крышка одного из кровесборников; на фиг. 7 - промывочная крышка одного из кровесборников.

Установка для сбора крови содержит вертикальную установленную с возможностью вращения вокруг оси колонну 1, ради- ально расположенные кровесборники 2 с

крышками 3, имеющими патрубки 4 для подсоединения шлангов 5 к полым ножам 6 и патрубки 7, 8 для подсоединения шлангов 9 к вакуумной системе и шлангов 10 к системе подачи горячей воды и стабилизатора соответственно, механизмы 11 для перекрытия шлангов, копир 12 и емкости 13 и 14 для стерилизации полых ножей 6 и крышек 3.

Колонна 1 приводится во вращение приводом 15. Кровесборники 2 размещены на радиальных площадках 16. Подачу и отвод кровесборников 2 осуществляют с помощью рольгангов 17. Крышки З.на каждом из кровесборников закреплены на рычагах 18, имеющих возможность вертикального перемещения относительно колонны 1. Натехжс рычагах с помощью поворотных штырей 1Ј закреплены емкости 14 для стерилизации крышек 3. Управление перемещением крыVI ON О

ю

шек 3 и емкостей 14 осуществляется с помощью копиров 20.

Каждый из полых ножей 6 дополнительно снабжен упором для удержания ножа в ране с фиксатором 21. Упор выполнен в ви- де шарнирно соединенных попарно стержней 22, скрепленных с корпусом 23 ножа и подпружиненным кольцом 24. Кольцо 24 посредством рычагов 25 соединено с планкой 26, имеющей возможность взаимодействия с фиксатором 21, который посредством гибкого элемента (шланга 5) соединен с колонной 1.

Механизм 11 для перекрытия шлангов 5 выполнен в виде корпуса 27 с каналом 28 для прохода шланга и рычага 29, закрепленного на корпусе 27 с возможностью поворота в плоскости, проходящей через ось канала Один1 конец рычага 29 снабжен пе- режимным роликом 30 и имеет возможность взаимодействия со шлангом, а другой конец рычага 29 посредством направляющего ролика 31 имеет возможность взаимодействия с копиром 12.

Установка также снабжена установлен- ным вдоль конвейера (не показан) обескровливания туш животных вертикально расположенным цепным транспортером 32 для перемещения полых ножей 6 и шлангов 5 кровесборников 2, а также расположенной между колонной 1 и цепным транспортером 32 опорой 33 с отверстиями для удержания шлангов 5 и промывочной ванной 34, расположенной под цепным транспортером 32 для мойки шлангов и полых ножей.

Установка для сбора крови работает следующим образом.

При включении конвейера обескровливания с помощью привода 15 приходят в движение цепной транспортер 32 и колонна 1. Вместе с колонной 1 вращаются кронштейны (не показаны) для крепления шлангов 5 полых ножей 6 с механизмами 11 для перекрытия шлангов 5, площадки 16 для размещения кровесборников 2 и рычаги 18, на которых закреплены крышки 3 кровесборников 2.

Кровесборники 2 с помощью рольгангов 17 подаются на площадки 16. При дальнейшем вращении колонны 1 рычаги 18, взаи- модействуя с копирами 20, опускают крышки 3 на кровесборники 2, подготавливая их таким образом к приему крови.

Туши, подлежащие обескровливанию, двигаются прямолинейно на конвейере обе- скровливания к установке для сбора крови. Оператор берет полый нож с цепного транспортера 32 и вводит его в рану на теле животного, фиксирует нож и поворачивает

рычаг 29 механизма 11 перекрытия шлангов. В результате шланги открываются и начинается процесс обескровливания. Шланги полых ножей поддерживаются в вертикальном положении с помощью опоры 33, имеющей отверстия для прохождения шлангов. При необходимости шланги и полые ножи промывают в ванне 34.

Поскольку туша движется прямолинейно, а кронштейны вращаются вместе с колонной 1, то наступит такой момент, когда натянувшийся шланг 5 освобождает фиксатор 21, стержни 22 упора ножа 6 складываются и нож извлекается из раны. Одновременно с этим направляющий ролик рычага 29 механизма 11, взаимодействуя с копиром 12, поворачивается и пережимной ролик 30 перекрывает шланги 5.

При дальнейшем вращении колонны 1 полый нож 6 поступает в емкость 13 для стерилизации. Крышки 3 копиром 20 отсоединяются от кровесборников 2, которые, в свою очередь, посредством рольгангов 17 отводятся на следующие операции, а к крышкам 3 подстыкуются емкости 14 для стерилизации. После того, как колонна 1 сделает полный оборот вокруг оси, все элементы установки вернутся в исходное положение и будет осуществляться обработка следующих туш.

Наличие цепного транспортера и приспособления для удержания шлангов позволяет оператору удобно обслуживать установку; обеспечивается минимизация движений оператора (нож в нужный момент оказывается под рукой оператора). Кроме того,исключается скручивание шлангов, улучшается санитарное состояние и сохранность шлангов, так как они находятся в подвешенном состоянии. Время сбора крови при этом увеличивается и снижаются ее потери. Предложенная установка может быть использована для обескровливания всех видов скота, а применение ее может способствовать полной механизации и автоматизации процесса сбора крови.

Фор мула изобретения

Установка для сбора крови по авт. св. № 1634214, отличающаяся тем, что с целью удобства обслуживания и снижения потерь крови, она дополнительно снабжена установленным вдоль конвейера обескровливания туш животных вертикально расположенным цепным транспортером для перемещения полых ножей и шлангов кровесборников, а также расположенной между колонной и цепным транспортером опорой с отверстиями для удержания шлангов.

1 гпсЬ

LL

X

Изобретение относится к мясной промышленности, в частности к установкам для сбора крови, и может быть использовано на мясокомбинатах. Цель изобретения -удобство обслуживания и снижение потерь крови. Установка для сбора крови содержит вращающуюся вертикальную колонку 1, ра- диально расположенные кровесборники 2 с крышками 3, установленные на площадках 16, шланги 5, подсоединенные к полым ножам 6, шланги 9, 10, подсоединенные к вакуумной системе и к системе подачи горячей воды и стабилизатора соответственно, емкости 13 и 14 для стерилизации полых ножей 6 и крышек 3, рычаги 18, поворотные штыри 19 и копиры 20. Установка также содержит механизм 11 для перекрытия шлангов, промывочную ванну 34, цепной транспортер 32 для перемещения полых ножей 6 и шлангов 5 кровесборников 2, приспособление 33 с отверстиями для удержания шлангов 5 и привод 15. 7 ил. сл С

. J-T ....-- . .- .. --,-- -,-.-- -Ц-л

I-I

K k.

k.i

991UU

зо П

гьгвъ UA

Л

uau-шифиг.З

-23

оо