Морозильный аппарат Советский патент 1992 года по МПК F25D13/00 F25D17/02 

креплен к плите ниже уровня ее верхней рабочей поверхности на толщину планки.

На фиг.1 - 3 - изображена предлагаемая конструкция морозильного аппарата.

Морозильный аппарат (фиг.1) состоит из теплоизолированного кожуха 1, внутри которого размещается блок горизонтально расположенных плит 2, которые могут перемещаться в вертикальной плоскости по на- правляющим 3, Плиты соединены гибкими шлангами 4 с жидкостным 5 и паровым 6 коллекторами. К торцовой части плиты прикреплен кронштейн 7 с шарнирно укрепленным рычагом 9, вращающимся на оси 8. Плечо рычага, обращенное к плите, имеет массу меньшую, чем у второго плеча. При этом кронштейн 7 прикреплен к плите ниже уровня ее верхней рабочей поверхности на толщину рычага. Плечо рычага бращенное к плите, всегда находится в приподнятом над рабочей поверхностью плиты положении.

Морозильный аппарат работает следующим образом.

При загрузке блочная форма с продуктом надавливает своим днищем на приподнятое и обращенное к плите плечо рычага. При этом рычаг занимает горизонтальное положение заподлицо с рабочей поверхно- стью плиты и блочная форма вталкивается в пространство между плитами, освобождая плечо рычага, обращенное к плите. Последнее, имея меньшую массу, чем у второго плеча, приподнимается, препятствуя выпа- данию блочной формы из аппарата при его раскачивании. При разгрузке аппарата вручную приподнимают плечо рычага, направленное в сторону от плиты, опуская при этом плечо рычага, направленное к плите и утапливая рычаг заподлицо с рабочей поверхностью плиты, и выгружают блочную форму с замороженным продуктом из аппарата. После этого плечо рычага, обращенное к плите, приподнимается благодаря тому, что имеет меньшую массу, чем второе плечо рычага.

Таким образом, при использовании такого приспособления не перекрывается пространство между плитами в момент загрузки или выгрузки блочных форм с продуктом и, следовательно, нет необходимости увеличивать высоту аппарата или уменьшить количество плит, когда требуется сохранить высоту аппарата.

Использование приспособления дает возможность на 15% увеличить использование внутреннего объема аппарата, занимаемого блоком плит и, следовательно, на ту же величину увеличить единовременную загрузку аппарата, также на столько же увеличить производительность,

Формула изобретения

Морозильный аппарат, содержащий теплоизолированный кожух, размещенный в нем блок морозильных плит, соединенных с жидкостным и паровым коллекторами гибкими шлангами, установленные на плитах приспособления для предотвращения выпадания форм с продуктами при раскачивании аппарата, отличающийся тем, что, с целью увеличения производительности аппарата, приспособление для предотвращения выпадания форм содержит прикрепленный к плите кронштейн и шарнирно укрепленный на его свободном конце рычаг, одно плечо которого обращено к плите, выполнено в виде планки и имеет массу меньшую, чем у другого плеча, при этом кронштейн прикреплен к плите ниже уровня ее верхней рабочей поверхности на толщину планки.

тамвд

: .i i i V SMrt

Vi1 1

j I I I M

.. .

,Жг

ii lii I1 I l| ill 1

l1 1 ,

Ь i

V

V

.иЧЧЧЫЦЧЧцУ

u , -|,dUi чпi nr h Hi- nr nlnri Г.г нг пГ М,,

v i .I I I И ,1 ,i I , i i,

I - - - - -1 -) -l,Tt 1

i г гп,г r.rlriprril.i ,ГГ

«X

с

g:

Использование: в холодильной технике для обработки пищевых продуктов. Сущность изобретения: морозильный аппарат содержит размещенный в теплоизолированном кожухе блок морозильных плит с установленными на них приспособлениями для предотвращения выпадания форм с продуктами при раскачивании аппарата. Последние содержат прикрепленный к плите кронштейн и шарнирно укрепленный на его свободном конце рычаг, одно плечо которого обращено к плите, выполнено в виде планки и имеет массу, меньшую, чем у второго плеча.3 ил. Недостатком известного аппарата является то, что при использовании описанного приспособления необходимо увеличивать высоту межплиточного пространства на высоту приспособления. При этом ухудшается использование внутреннего объема, занимаемого блоком плит аппарата, и приводит к необходимости увеличения высоты аппарата при сохранении высоты к уменьшению количества плит по сравнению с аппаратами, не имеющими приспособления для предотвращения выпадания форм. Кроме того, приспособление содержит подпружиненные элементы, снижающие надежность его действия. Цель изобретения - увеличение производительности аппарата путем более эффективного использования внутреннего объема. Это достигается при выполнении приспособления в виде прикрепленного к плите кронштейна и шарнирно укрепленного на его свободном конце рычага, одно плечо которого, выполненное в виде планки, обращено к плите, и имеет массу, меньшую, чем у второго плеча, при этом кронштейн при(Л С д со ел о 00 Јь