Способ отбора низкотанниновых форм сорго Советский патент 1992 года по МПК A01H1/04 

Изобретение относится к биотехнологии, селекции и семеноводству зерновых культур и может быть использовано для отбора сортообразцов сорго с повышенной кормовой ценностью.

Одним из показателей, определяющих качество зерна сорго, является наличиетан- нинов, высокое содержание которых снижает питательную ценность этой кормовой культурыЈ1|. Поэтому при создании ценных селекционных форм сорго необходимо использование способов отбора по содержанию таннина.

Известные способы отбора включают экстракцию размолотого зерна сорго, обработку экстракта цветореагентом, измерение оптической плотности крашенного раствора при аналитических значениях длины волны, определение количественного содержания таннина по величине оптической плотности с использованием предварительно отработанной калибровочной зависимости и проведение отбора по содержанию таннина в

исследуемом сортообразце в сравнении с контрольным. При этом в качестве экстра- гента используют воду или метанол, а в качестве цветореагента - раствор ванилина в соляной кислоте, реагент Фолина-Дениса или раствор хлорида же;1ГёзаЈ1-4 Основными недостатками указанных способов является длительность проведения анализа, а также необходимость использования набора специфических реагентов.

Наиболее близким по технической сущности и достигаемому эффекту является способ отбора низкотанниновых форм сорго по величине оптической плотности экстракта, окрашенного цветореагентом, в сравнении с контрольным образцом/57

Согласно способа навеску муки анализируемого и контрольного сортообразца встряхивают с водой или метанолом, затем фильтруют, промывают дополнительной порцией экстрагента и фильтрат смешивают с водой. Затем к фильтрату прибавляют раствор РеС1з в HCI и раствор КзРе(СМ)е. Оптисл

С

сл ч

сл

Сл) 00

ческую плотность окрашенного раствора при 720 нм измеряют на спектрофотометре и по снижению установленной величины поглощения в анализируемом образце в сравнении с контрольным проводят отбор низкотэнниновых форм сорго.

К основным недостаткам указанного способа следует отнести необходимость использования реагентов, приготовление растворов для анализа, обработку полученного экстракта цветореагентом.

Целью изобретения является упрощение отбора.

Способ осуществляется следующим образом.

Навеску размолотого зерна контрольного и исследуемого сортообразца сорго обрабатывают водой, полученный экстракт очищают от примесей центрифугированием и фильтрованием. Измеряют ультрафиолетовый спектр на спектрофотометре в области 220-320 нм, определяют значения оптической плотности в максимуме (277- 286 нм) и минимуме (25 9-261 нм) поглощения и рассчитывают отношение оптических плотностей при указанных максимуме и минимуме в качестве сравнительного показателя. Низкотанниновые формы сорго выявляют по снижению величины сравнительного показателя исследуемого сортообразца в сравнении с контрольным.

В качестве иллюстрации способа приведены спектры поглощения водного экстракта зерна контрольного (сорт Кентавр - чертеж, кривая 1) и низкотаннинового сортообразца сорго (сорт Судзерн - 62Н - фиг.1, кривая 2).

Отличительными особенностями способа является анализ по спектру поглощения водного экстракта зерна сорго и отбор низ- котанниновых форм по величине отношения оптических плотностей в максимуме поглощения экстракта исследуемого сортообразца в сравнении с контролем.

Способ иллюстрируется следующим примером.

Пример. Навеску размолотого зерна исследуемого и контрольного сортообраз- цов сорго (по 500 мг) встряхивают с 5 мл воды при комнатной температуре в течение 20 мин., центрифугируют 10 мин. при 5000

об/мин и фильтруют. Измеряют УФ - спектр водного экстракта в области 220-320 нм на спектрофотометре Спекорд М-40 в 0,2 см кварцевой кювете. По полученному спектру

находят значения оптической плотности в максимуме при 277-286 нм и минимуме при 259-261 нм и рассчитывают отношение оптических плотностей для сравнения. Результаты определения сравнительного

показателя для зерна различных форм сорго приведены в таблице (данные статистически достоверны, ошибка измерения не более 5%). Параллельно проводят определение таннинз в зерне известным

способом. В качестве контрольного образца используют зерно сорта Кентавр.

Полученные результаты свидетельствуют о том, что сравнительный показатель позволяет провести отбор форм сорго с

низким содержанием таннина в сравнении с контрольным сортообразцом.

Интервал значений максимума (277- 286 нм) и минимума (259-261 нм) установлен экспериментально при исследовании

водных экстрактов зерна различных сортов сорго,

Использование предлагаемого способа в сравнении с прототипом позволит упростить процесс отбора, полностью исключает

применение химических реагентов. Способ прост в техническом использовании и может быть использован для экспресс-диагностики питательной ценности зерна сорго.

Формула изобретения

Способ отбора низкотанниновых форм сорго, включающий приготовление навески муки анализируемого и контрольного copto- образцов, получение водных экстрактов и

измерение их оптических параметров, о т- личающийся тем, что, с целью упрощения способа, измеряют спектр поглощения экстрактов в ультрафиолетовой области, определяют по нему значение оптической

плотности в максимуме при 277-286 нм и минимуме при 259-261 нм, рассчитывают отношение первого показателя к второму и отбирают искомые формы, у которых данное отношение меньше по сравнению с контрольным сортообразцом,

Л 12

0,8 ОД

Использование: биотехнология, селекция и семеноводство зерновых культур, способы отбора сортообразцов сорго с повышенной кормовой ценностью. Сущность изобретения: готовят навески муки анализируемого и контрольного сортообразцов. Получают водные экстракты, измеряют спектр поглощения экстрактов в ультрафиолетовой области и определяют по нему значение оптической плотности в максимуме при 227-286 нм и минимуме при 259-261 нм, рассчитывают отношение первого показателя ко второму и отбирают искомые формы, у которых данное отношение меньше по сравнению с контрольным сортообразцом. 1 ил., 1 табл.

250

300

Я,нм