УСТРОЙСТВО для ШТАМПОВАНИЯ И РЕЗКИ КАРАМЕЛИИЗ ЖГУТА Советский патент 1965 года по МПК A23G3/06 B26D1/46 

Известны устройства для штампования и резки карамели из жгута, непрерывно подаваемого во время работы устройства. Эти устройства соА&ржат: штампующий и режуш,ий механизм.

Предлагаемое устройство может изменять форму карамели и, кроме того, по сравнению с известными, срок служ&ы его удлинен. Для этого штампуюш,ий механизм выполнен в виде расположенных один над другим съемных дисков со штампами, размещенными на торцовой стороне каждого из них, а режуший механизм - в виде размеш,енных одна против другой в горизонтальной плоскости замкнутых криволинейных направляющих, заполненных режущими элементами с роликами, и зубчатых колес, служащих для перемещения по направляющим режущих элементов.

На фиг. 1 и 2 схематично изображено предлагаемое устройство в двух проекциях; на фиг. 3, 4, 5 - режущие элементы в трех проекциях; на фиг. 6 - режущие элементы, собранные в комплект, с нриводными звездочками.

Предлагаемое устройство содержит щтамнующий и режущий механизмы, причем штампующий выполнен в виде установленных в вертикальной плоскости (один над другим) двух дисков /, по длине окружности которых cfl,eланы выступающие штампы 2, а режущий

представляет собой два одинаковых параллельно расположенных в горизонтальной нлоскости комплекта режущих элементов 3, не связанных шарнирно меладу собой и образующих непрерывную цепочку. Эти элементы размещены в замкнутых криволинейных направляющих 4 и имеют заостренные кромки 5, ро лики 6, канавки 7 (вверху и внизу), в которых размещены шарики 8. Послед нне опираются на канавки 9 направляющих 4, жестко закрепленных (внизу и вверху) на плитах 10.

Для привода режущих элементов в движение Б каждом режущем механизме предусмотрено зубчатое колесо 11. Связь этих колес с роликами 6 элементов цевочная. Во время работы устройства колеса // захватывают ролики 6 и перемещают их, приводя, таким образом, в движение элементы, опирающиеся на шарики 6, по замкнутым направляющим 4.

Карамельный жгут непрерывно подают в промежуток между рабочими ветвями комплектов элементов 3. При постепенном солиж. рабочих ветвей режущие кромки элементов разрезают жгут на отдельные дольки. Одновременно в месте сопряжения клсков с рел ;ущими элементами в ячейках 12 последних происходит штампование карамели, которая затем из устройства выходит непрерывной цепочкой.

Предмет изобретения

Устройство для штампования и резки карамели из жгута, содержащее штампующий и режущий механизмы, отличающееся тем, что, с изменения формы карамели и удлинения срока его службы, штампующий механизм выполнен в виде расположенных один над другим съемных дисков со штампами,

размещенными по длине окружности каждого из них, а режущий механизм - в виде расположенных одна против другой в горизонтальной плоскости замкпутых криволинейных направляющих, заполненных режущими элементами с роликами, и зубчатых колес, служащих для иеремещепия по направляющим режущих элементов.

иг 2

-,.J.

Ул, ) /--, -N. i

( l ( LJ/ Ai(- -WVAyv yv и

: yv

Ot

/5

. J

. 5

J

/2