"Моечная машина "Любушка-4" Советский патент 1992 года по МПК A47L15/37 

1

(21)4884689/13 (22)23.11.90 (46)30.12.92. Бюл. №48 (75) П.П.Лемский

(56)Авторское свидетельство СССР № 1232207. кл. А 47 L 15/37, 1984.

(54) МОЕЧНАЯ МАШИНА ЛЮБУШКА-4

(57)Использование: может быть использовано для мойки посуды на предприятиях общественного питания. Сущность изобретения: моечная машина содержит подающий транспортер с закрепленными на нэм толкателями, моечную камеру с размещенными в ней транспортирующим органом и душирующими приспособлениями для предварительной основной мойки и ополаскивания. В зоне подающего транспортера установлены направляющий желоб, щеточный механизм для очистки и сборник пищевых отходов. Подающий транспортер и транспортирующий орган соединены наклонным лотком. Машина снабжена также механизмом для поочередной подачи посуды а направляющий желоб, на одной из стенок которого наклонно к ней установлена приемная плоскость. В зоне ее установки в стенке моечной камеры выполнено приемное окно. Подающий транспортер установлен в окне, выполненном в противоположной стенке направляющего желоба для его прохода, и установлен перпендикулярно транспортирующему органу, на котором по всей его длине укреплены гнезда для фиксации посуды. Механизм для поочередной подачи посуды состоит из шарнирно установленного двуплечего рычага, жестко соединенного с противовесом. Щетки для очистки установлены горизонтально, гнезда для фиксации посуды выполнены в виде соединенных перемычкой наклонных стоек со штырями. Одно из плеч рычага перекрывает направляющий желоб в верхней его части, а другое - в нижней. 2 ил.

Изобретение относится к моечному оборудованию предприятий общественного питания.

Известна машина для мойки посуды, содержащая подающий транспортер с закрепленными на нем толкателями, моечную камеру с размещенным в ней транспортирующим органом и душирующими приспособлениями для предварительной, основной мойки и ополаскивания посуды. Установленные в зоне подающего транспортера направляющий желоб, щеточный механизм

для очистки посуды от пищевых отходов и сборник для них.

Недостатком машины является относительно большие размеры и металлоемкость. А установленные вертикальные щетки не обеспечивают требуемое качество очистки посуды.

Цель изобретения - повышение качества мойки, снижение металлоемкости и габаритов машины.

Это достигается тем, что моечная машина снабжена механизмом поочередной подачи посуды в направляющий желоб. На

Х| 00

Јь ГО К)

со

одной из стенок которого наклонно к ней установлена приемная плоскость, выполненная в виде прутьев с промежутками между ними, в зоне установки которой в стенке моечной камеры выполнено приемное окно для приема грязной посуды. А подающий транспортер установлен в окне, выполненном в противоположной стенке направляющего желоба для его прохода и установлен перпендикулярно транспортирующему органу, на котором по всей его длине укреплены гнёзда для фиксации посуды. Механизм для поочередной подачи посуды состоящий из шарнирно установленного двуплечего рычага, жестко соединенного с противовесом, при этом щетки для очистки посуды установлены горизонтально. Гнезда для фиксации посуды выполнены по всей длине на транспортирующем органе в виде соединенных перемычкой наклонных стенок со штырями. Одно из плеч двуплечего рычага перекрывает направляющий желоб в верхней его части, а другое - в нижней.

На фиг.1 показана машина, вид сбоку; на фиг.2 - то же, вид спереди.

Машина включает подающий транспортер 1 с закрепленными на нем толкателями 2, снабженный приводом 3. Моечную камеру 4 с транспортирующим органом 5 и души- рующими приспособлениями 6,7,8 для предварительной, основной мойки и ополаскивания. Установленный в зоне подающего транспортера 1 направляющий желоб 98. Щеточный механизм 10 со щетками 11 для очистки посуды от пищевых отходов и сборник 12 для них. Подающий транспортер 1 и транспортирующий орган 5 соединены наклонным лотком 13.

Механизм 14 поочередной подачи посуды в направляющий желоб 9, на одной из стенок которого наклонно к ней установлена приемная плоскость 15, выполненная в виде прутьев с промежутками между ними, в зоне установки которой в стенке моечной машины выполнено приемное окно 16 для приема грязной посуды. Подающий транспортер 1 установлен в окне 17, выполненном в противоположной стенке направляющего желоба 9 для его прохода. Причем установлен он перпендикулярно транспортирующему органу 5. Такая установка подающего транспортера 1 позволяет уменьшить габариты и металлоемкость машины. Транспортирующий орган 5 по всей длине снабжен гнездами для фиксации посуды, выполненными в виде соединенных перемычкой 18 наклонных стоек 19 со штырями 20.

Механизм 14 состоит из шарнирно установленного двуплечего рычага 21,22, жестко соединенного с противовесом 23. При

чем, одно плечо 21 перекрывает верхнюю часть направляющего желоба 9, а другой 22 - нижнюю. Щетки 11 установлены горизонтально.

Устройство работает следующим образом. После пуска моечной машины посуду вместе с пищевыми отходами опрокидывают в окне 16 на приемную плоскость 15, через которую пищевые отходы, провалива0 ясь, скатываются в сборник 12. А посуда, скользя по наклонной плоскости 15, скатывается в направляющий желоб 9 своей тяжестью она утапливает плечо 22 при этом поднимается противовес 23 и одновремен5 но плечо 21, перемещаясь вперед перекрывает верхнюю часть желоба 9. Тем самым препятствует поступлению очередной посуды в желоб 9.

В это же время подающий транспортер

0 1, захватывая толкателем 2 на ребро стоящую посуду, перемещает ее вдоль направляющего желоба 9 с помощью привода 3, который по скорости согласован с транспортирующим органом 5.

5 Щетки 11, вращаясь, сметают пищевые отходы с посуды в вертикальном направлении, а перемещаясь вдоль щеток 11, она одновременно протирается и в горизонтальном направлении. Этим достигается

0 улучшение качества очистки посуды.

Дойдя до наклонного лотка 13 посуда освобождает плечо 22. В этом время под тяжестью противовеса 23 плечо 21 отходит в сторону, открывая верхнюю часть желоба

5 9 для поступления в него очередного экземпляра посуды. В это же время поднимается плечо 22, но вновь поступившая посуда снова его утапливает. И так рабочий процесс механизма 14 поочередной подачи посуды

0 повторяется.

После того, как посуда сойдет с плеча 22 она скатывается по наклонному лотку 13 в- очередное гнездо транспортирующего органа 5, устанавливается на штыри 20 на ребро

5 поперек потока мойки и фиксируется между наклонными стойками 19 под определенным углом наклона к струйному потоку мойки и ополаскивания.

Положительный эффект моечной ма0 шины заключается в том, что благодаря установке подающего транспортера перпендикулярно к транспортирующему органу моечной камеры уменьшаются ее габариты и металлоемкость, а установка щеток в гори5 зонтальном положении позволяет улучшить качество мойки.

Формула изобретения Моечная машина, содержащая подающий транспортер с закрепленными на нем толкателями, моечную камеру с размещенными в ней транспортирующим органом и душирующими приспособлениями для предварительной, основной мойки и ополаскивания, установленные в зоне подающего транспортера направляющий желоб, щеточный механизм для очистки и сборник пищевых отходов, подающий транспортер и транспортирующий орган соединены наклонным лотком, отличающаяся тем, что, с целью повышения качества мойки, снижения металлоемкости и габаритов машины, она снабжена механизмом поочередной подачи посуды в направляющий желоб, на одной из стенок которого наклонно к ней установлена приемная плоскость, в зоне установки которой в стенке моечной камеры

5 20 га

/

0

выполнено приемное окно, подающий транспортер установлен в окне, выполненном в противоположной стенке направляющего желоба для его прохода и установлен перпендикулярно транспортирующему органу, на котором по всей его укреплены гнезда для фиксации посуда механизм для поочередной подачи посуды состоит из шар- нирно установленного двуплечего рычага, жестко соединенного с противовесом, при этом щетки для очистки установлены горизонтально, гнезда для фиксации посуды выполнены в виде соединенных перемычкой наклонных стоек со штырями, одно из плеч рычага rfg gs- крывает направляющий желоб в верхней его части, а другое - в нижней.

А

хп

1$ $

.// /

1// ///

1

, / /; //1

/

/ /

/1

// / //

// / / / i / / I/ / гУ 7 / i

te7

ю2172J-22X

124

&Б

X

Фиг.2