Устройство для измельчения и сушки сырья в производстве мясокостной муки Советский патент 1993 года по МПК A01F29/00 

Изобретение относится производству кормовой муки и может быть использовано в мясной, химической, пищевой и комбикормовой промышленности.

Целью изобретения является уменьшение энергопотерь при дроблении и сушки материала, а также регулирование степени дробления, т.е. улучшение качества выпускаемого продукта.

На фиг.1 изображено устройство, общий вид; на фиг.2 - узел I на фиг.1; на фиг.З - разрез А-А на фиг.1.

Устройство для измельчения и сушки в производстве мясокостной муки имеет корпус 1 с входными патрубками 2 и 3 соответственно сырья и сушильного агента и выходным патрубком 4. Корпус 1 разделен на секции поперечными перегородками 5, в которых выполнены центральные отверстия 6, уменьшающиеся в диаметрах от секции к секции. В нижней части корпуса под каж-. дои секцией имеются перфорированные отверстия для отбора калиброванных продуктов в нижний поддон в систему осаждения. В корпусе 1 расположен вал 7, на

котором укреплены диски 8 с билами 9 прямоугольной формы. На внутренней поверхности корпуса в каждой секции расположены отбойные элементы 10, соответствующие прямоугольным профилям бил 9, высота которых в радиальном направлении обеспечивает необходимый зазор до дробящей грани бил 9 (фиг.З), причем отбойные элементы 10 выполнены с внутренними полостями, имеющими выход отверстий в зону дробления для регулированной подачи сушильного агента в зону измельчения (фиг.2). В приемной части корпуса 1 против входного патрубка 2 на валу 7 установлены одношаговый шнековый виток 11, обеспечивающий подачу сырья в зону дробления и сушки. На выходе из последней секции установлена ирисовая диафрагма 12, меняющая свое проходное сечение при повороте кольца 13 ручкой 14. Входной патрубок 2 и выходной патрубок 4 выполнены в форме улитки. Нижняя часть каждой секции корпуса 1 выполнена с перфорированными отверстиями 15 для отбора калиброванных продуктов через поддон 16 в систему осаждения.

СО

с

со

О

о ел ь. о

Устройство работает следующим образом.

Подсушенное в вакуумгоризонтальных котлах мясокостное сырья с содержанием воды до 50% к общей массе поступает из дозатора или непосредственно из измель- чителя волчка (не показан) в патрубок 3, туда же через патрубок 2 поступает сушильный агент - горячий воздух с температурой 500- 600°С.

Сырье шнековым витком 11 перемещается непрерывно в зону дробления и сушки и измельчается в установленном зазоре между .кромкой бил 9 и регулирующим отбойным элементом 10 до желаемого измельчения, причем в каждой секции в отбойном элементе 10 имеются отверстия для подачи сушильного агента непосредственно в зону измельчения (т.е. локальное измельчение). Перегородки 5, разделяющие корпус на секции, имеют проходное отверстие 6, которое (уменьшающиеся из одной секции в другую) позволяет пропускать измельченные частицы потоком воздуха в другую секцию, неизмельченные частицы (i.e. крупные) за счет центробежной силы отбрасываются на пе- риферию, где измельчается, а часть измельченных частиц в каждой секции уносится че рез перфорированные отверстия 15 в днище в систему осаждения,

В каждой секции продукт дробится до определенной степени измельчения, и одновременно идет разгрузка каждой секции через перфорированное днище. Проходное

0

5

0

5

0

сечение в перегородках позволяет разделить поток, причем отверстия в отбойных .элементах 10 позволяют подавать сушильный агент непосредственно в зону дробления, т.е. интенсифицировать процесс сушки и измельчения, тем самым улучшается качество выпускаемого продукта.

Применение устройства позволит увеличить производительность цехов по выпу-. ску мясокостной муки, улучшить качество готового продукта.

Формул а изобретения

1. Устройство для измельчения и сушки сырья в производстве мясокостной муки, включающее разделенный перегородками на секции цилиндрический корпус с установленными внутри него на валу дисками с билами, отбойные элементы, патрубки для подвода сырья и сушильного агента, о т л и- чающееся тем, что, с целью уменьшения энертопотерь, повышения производительности и качества готового продукта, оно снабжено поддоном, расположенным под днищем корпуса,, которое в каждой секции выполнено перфорированным, а перегород- . ки выполнены с проходными отверстиями.

2. Устройство, по п. 1, о т л и ч а ю щ е е- с я тем, что отбойные элементы выполнены в виде пластин прямоугольной формы с внутренними полостями, сообщенными от- верситями с патрубками для подвода су- ш.льного агента и с цилиндрическим корпусом.

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к кормопроизводству, Устройство для измельчения и сушки сырья в производстве мясокостной муки содержит разделенный на секции перегородками с проходными отверстиями цилиндрический корпус. Под перфорированным днищем корпуса расположен поддон, Отбойные элементы выполнены в виде прямоугольных пластин с внутренними полостями, сообщенными отверстиями с патрубком подвода сушильного агента и корпусом. 1 з.п. ф-лы, 3 ил.