Устройство для удаления косточек из ягод Советский патент 1993 года по МПК A23N4/06 

Изобретение относится к пищевой промышленности.

Целью изобретения является повышение надежности работы устройства.

На фиг. 1 изображен главный вид устройства; на фиг. 2 - вид сверху без бункера; на фиг. 3 - сечение канала вывода косточек с отсекателем

Устройство состоит из бункера 1, рычага 2 привода 3, ротора 4. каналов-приемников 5, корпуса 6, кулачков 7, привода 3, бойков 8. каналов вывода косточек 9,. отсекателей косточек 10. пружин 11, каналов вывода мякоти 12.

Устройство работает следующим образом. Бункер 1 загружается ягодами. При вращении рычаг 2 привода 3 поворачивает ротор 4 на определенный угол (45°), обеспечивая поступление ягод в каналы-приемники 5 корпуса 6. Кулачки 7 привода 3 осуществляют поступательное движение вперед бойков 8, которые перемещают ягоды к каналам вывода косточек 9 и при даль- нейшем движении острой кромкой прокалывают и выталкивают косточки через

отсекатель косточек 10. При обратном движении бойков под действием пружин 11 мякоть ягод, снимаясь с них верхней кромкой каналов вывода мякоти 12, падает вниз. Весь процесс протекает в течение одного оборота привода 3 одновременно в трех кз- налах.

Наличие П-образной пружины позволяет надежно отделять мякоть ягоды от косточки, а ротор, установленный между корпусом и бункером, обеспечивает поштучную подачу ягод в каналы-приемники и устраняет заторы. Все это позволит повысить надежность работы устройства и более качественно обрабатывать ягоды.

Формула изобретения Устройство для удаления косточек из ягод, содержащее загрузочный бункер, корпус с расположенными в нем под углом один к другому каналами вывода косточек и мякоти и каналами для размещения приспособления для удаления косточек, ротор с гнездами и привод, отличающееся тем. что, с целью повышения надежности в работе, в корпусе дополнительно выполнены ка(Л

С

00

со

о

ю со о

налы-приемники, полость каждого из которых сообщена с полостью сопряжения каналов вывода косточек и мякоти, каждый канал для размещения приспособления для удаления косточки расположен напротив канала для удаления косточки соосно с последним,

оснащенным установленным на его ёходе рамочным отсекателем, один из геометрических размеров которого меньше диаметра канала для удаления косточки, при этом ротор с гнездами расположен горизонтально между загрузочным бункером и корпусом.

Назначение: изобретение относится к пищевой промышленности и служит для удаления косточек из ягод. Сущность изобретения: в устройстве для удаления косточек из ягод на входе канала для удаления косточек установлен рамочный отсекатель, что позволяет надежно отделить мягкость ягоды от косточки, а ротор, горизонтально установленный между корпусом и бункером, обеспечивает поштучную подачу ягод в каналы-приемники без заторов. 3 ил.

Фиг.1

9ut.2

A-A №1

Риг.Ъ