СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ Советский патент 1966 года по МПК C12N1/00 C12N1/16 

Известны способы выращивания микроорганизмов, например дрожжей, на питательной среде, содержащей источник углерода, с добавлением других питательных веществ, необходимых для роста, например минеральных солей и стимуляторов роста.

Предложено в качестве источника углерода использовать подмыльные щелока - отходы мыловаренного производства.

Это отличие способствует экономии пищевых и кормовых продуктов, обычно применяемых для выращивания. Способ состоит в следующем. На питательной среде, содержащей в качестве источника углерода подмыльные щелока, а также минеральные соли и стимуляторы роста выращивают микроорганизмы, например дрожжи и плесневые грибы.

Пример 1. В колбу на 750 мл помещают 50 мл минеральной среды следующего состава (Б г/л):

NH4H2PO42,0

(NH4)2HPO40,2

KjjSOi0,6

MgSOi0,1

CaCla0,1

косяке с сусло-агаром. Колбу инкубируют на круговой качалке в -течение трех суток при 32°С.

Выход абсолютно сухой биомассы при этом составляет 2,81 г/л; выход абсолютно сухой биомассы к заданному количеству глицерина 30,20/0,- потребление глицерина составляет 53,50/0Пример 2. В колбу на 750 мл помещают 50 мл минеральной среды следующего состава (в г/л):

К2НР04

1,76

MgSO 0,1 KaSOi 0,6 1,0

5

(NH4)H2PO4

CaCl2

0,1 дрожжевой автолизат 2 «л с добавлением

подмыльных щелоков фабрики «Свобода из расчета 10 г/л глицерина к среде. Среду зара0жают смывом двухсуточной культуры Oidium lactis Pi, выращенной на косяке с суслом-агаром. Колбу инкубируют на круговой качалке в течение шести суток при 30°С.

Выход абсолютно сухой биомассы составля5ет 4,91 г/л и происходит накопление жира. 3 держащей источник углерода с добавлением других иитательных веществ, необходимых для роста, например минеральных солей и стимуляторов роста, отличающийся тем, что, с целью экономии пищевых и кормовых продук-5 4 тов, обычно ирименяемых для выращивания, в качестве источника углерода используют подмыльные щелока - отходы мыловаренного производства,