Уже известны устройства для резки и укладки макаронных изделий в кассеты, состоящие из расположенного под Прессом режущего механизма и стола для установки кассет. В таких устройствах выпрессованную прядь макарон укладывают в кассету и разрезают, после чего кассеты подают в сушилку. Затем порожние кассеты возвращают к устройству. В процессе резки и транспортировки кассеты деформируются и становятся непригодными для дальнейшей работы.
Для предотврашения деформации кассет и увеличения срока их службы в предлагаемом устройстве имеется приспособление для укладки макаронной пряди, резки ее с последующим перекладыванием макаронных изделий в кассеты.
Это Приспособление выполнено в виде лотка, который снабжен двигающимся вверх и вниз отсекателем и может .перемещаться возвратно-поступательно. В боковых стенках лотка имеются прорези, через которые проходят лезвия режущего механизма, разрезая макаронную прядь.
На чертеже схематично изображено предлагаемое устройство.
и лерекладывания макаронных изделии в кассеты, Выполненные в виде лотка 5 с прорезями в боковых стенках, смонтированного с возможностью возвратно-поступательного леремещения в горизонтальной плоскости и снабженного двигающимся вверх и вниз отсекателем 5, и кассет 7.
Работает предлагаемое устройство следующим образом. Макаронная прядь 8, выпрессованная через матрицу 3 пресса с помощью, например, маятникового стола, попадает в лоток 5, после чего лезвия 2 разрезают ее на отрезки определенного размера. Затем лоток с разрезанными макаронами перемещается к
кассете 7 и входит в нее. После достижения лотком крайнего левого положения отсекатель 6 опускается, а лоток начинает перемещаться вправо. При этом макароны упираются в отсекатель.
При выдвижении лотка из-под макарон они оказываются уложенными в сушильную кассету 7.
Когда лоток достигает исходного положения, отсекатель 6 возвращается в исходное
(верхнее) положение.
женното под прессом режущего механизма и стола для установки кассет, отличающееся тем, что, с целью предотвращения деформации кассет и увеличения тем самым срока их службы, оно -снабжено приспособлением для ;укладки макаронной пряди, резки ее и лере.кладывания макаронных изделий в кассеты.
вьшолненным в виде лотка с прорезями в боковых стенках для прохождения лезвий режущего механизма через макаронную прядь, смонтированного с возможностью возвратнопоступательного перемещения в горизонтальной плоскости и снабженного расположенным над столом подъемно-опускным отсекателем.
Даты
1967-01-01—Публикация