УСТРОЙСТВО для УБОЯ птицы Советский патент 1968 года по МПК A22B3/08 

Известны устройства для убой йтиЦы, содержащие укрепленный иа привоДНОм валу и заключенный в защитный кожух нож.

П|ре|Дла Г1а0.мое устрой1ст1во позволяет осуществлять убой шгищы через ротовую полость.

Для этого кожух «ьшоднен сферическим, ойстоящи.м из Двух частей, одна из которых установлена (Поворотно. Обе части «ожуха имеют от1верстия для стока крови.

Чтобы о1беспеч.ить возможность убоя птицы различного вида и более надежное ее обескровливание, устройство следует снабдить дополнительными ножами.

-Все ножи могут иметь лезвия различной дли:ны. Нюжи целесообразно расположить на алу TaiKEM образом, чтобы их концы образовали поверхность, по форме подобную кожуху.

На фиг. 1 схематически изображено лредлатаемое устройство; на фиг. 2 - то же, 1вид сбоку; на фиг. 3 - кожух с ножами; на фиг. 4 - иривадиой вал с подшипниками.

Устройство для убоя лти-цы содержит укрепленные на :ц-рИБОдном валу 1 трехлезвийные ножи 2, заключенные в защитный кожух 3, нмеюцций сферическую форму.

Кожух 3 состоит из двух частей 5 и 5 с отверстиями 7 для стока крови. |ВерХ1Няя чнсть 5 |Кожуха Снабжена полувтулкой 8, ук1рвпленной в щестерне 9, которая тосажена на триводной вал 1, а нижняя 6 - иолувтулхой 10. Последняя укреплена в крышке 11 корпуса 12 подшияников 13 и 14 нрнводного (вала 1 и шестерни 9.

Верхняя часть 5 кожуха поворачивается на 180° и неремещается аюд нижнюю неподвижную его часть 6 с помощью щестерни 9, взаимодействующей с зубчатой рейкой 15, которая тягой 16 связана с педалью 17. Приводной вал 1 муфтой 18 соединен с валом электродвигателя -19.

В раскрытый клюв итицы помещают вращающийся кожух 3 вместе с ножами 2. Затем нажимают .на педаль 17, и зубчатая рейка 15 поворачивает шестерню 9 «а 180° и BjMecTe С нею верхнюю часть 5 кожуха, открывая ножи 2.

Копда небная часть ротавой (полости итищы прижимается к последним, происходит вскрытие вен в Месте соединения яремной вены с мостовой.

.После убоя птицы отпускают педаль 17, в

между последними. После сияния головы итицы с яожей кровь через отверстия 7 в вытекает из межножевого пространства.

Пред м е т из о б р е т е « и я

1. Устройство для убоя птицы, (Содержащее укрепленный да приводном валу и заключенный IB защитный кожух нож, отличающееся тем, что, с щелью обеапечения -возможности убоя птицы через ротовую полость, кожух имеет сферическую форму и состоит из двух

частей, одна из которых установлена поворотно, яричем обе части выполнены с отверстиями для выхода крови.

2. Устройство ;по Л. 1, отличйющввся тем, что, с щелью его использования для убоя различного вида птицы и -более надежного ее обескровливания, оно снабжено дополнительными ,ножа:ми, приче.м все ножи, и-меютразличную длину лезвий и расположены на валу та-ким образом, что и-х концы образуют поверхность, НО 1под обн1ую кожуху.

7 3

Фиг.}

Фиг.г

10

Фиг.з

Фиг.