МАШИНА ДЛЯ ОТДЕЛЕНИЯ ИКРЫ ОТ ЯСТЫКОВ РЫВ Советский патент 1969 года по МПК A22C25/00 

Известны машины для отделения икры от ЯСТЫКОВ рыб, состоящие из загрузочного устройства, грохотки, приводимого во вращеиие пробивочного устройства, приспособления для снятия пленок с грохотки и лотка для их отвода.

С целью повышения качества икры и сохранения ее целостности в предложенной машине пробивочное устройство состоит из укрепленных на шпинделе диска с пальца.ми для пробивки икры и свободно посаженного на пальцы с возможностью перемещения вдоль них подпружиненного прижимного эластичиого диска для фиксации ястыка.

Пробивочное устройство совершает возвратно-иоступательное движение по вертикали, чем достигается переворачивание ястыка в процессе обработки.

С целью повышения производительности машина снабжена несколькими дополнительными пробивочными устройствами и грохотками аналогичной конструкции. Все они укреплены на вертикальнол валу по его окружности: пробивочные устройства - в верхней части вала, а грохотки - в средней его части под пробивочными устройствами.

вверх и под острым углом к горизонтальной плоскости.

Приспособление для снятия пленок с грохотки выполнено в виде ножа, укрепленного

на станине непосредственно над поверхностью грохоток, а загрузочное устройство представляет собой шарнирно укрепленные поворотные лоткн, связанные системой рычагов с грохотками.

Па фиг. 1 схематично показана предложенная машина (в двух проекциях); на фиг. 2- загрузочное устройство; на фиг. 3 - пробивочное устройство.

Машина содержит станину 1, вращающую ся карусель с пробивочными устройствами 2, каркасом 3, разделеиным на секции, и грохотками 4 (число пробивочных устройств, грохоток II секций выбирается в зависимости от требуемой производительности машины); машина имеет также загрузочное устройство 5, моющее устройство 6, приспособление 7 для снятия пленок, неподвижный копир 8 для подъема и опускания пробивочных устройств, электропривод 9 и упор W для вывода ваз

с пробитой икрой из машины.

Ротор карусели содержит два вала - наружный 11 и внутренний 12. Паружный полый вал в верхней части на кронштейнах несет пробивочные устройства 2, а ъ средней части кальными перегородками на секции с расположенными на последних съемными грохотками 4. Внутренний вал 12 несет шестерню 13, которая находится в зацеплении с шестернями пробивочных устройств 2. Пробивочное устройство состоит из шпинделя 14, размешенного в направляюш,ей 15, опорного диска 16 с пальцами 17, свободно насаженного на пальцы прижимного диска 18, нижняя часть которого покрыта резиной с вафельной накаткой, и цилиндра 19 с окном. Цилиндр предотвращает разбрасывание ястыка и икры во время загрузки и пробивки. Прижимной диск 18 свободно опускается под действием пружины 20 и поднимается от воздействия ястыка при опускании пробивочного устройства по копиру на ястык. Загрузочное устройство 5 состоит из шарнирно укрепленных на основании поворотных лотков 21 и подпружиненных рычагов 22 загрузки и рычагов 23 поворота лотков, при этом на каркасе 3 укреплены кулачки 24 поворота и кулачки 25 загрузки, взамодействующие с рычагами. Моечное устройство 6 представляет собой ряд трубок 26 с отверстиями, расположенными вертикально вверх и под острым углом к грохотке. В машипе предусмотрено устройство 27 для смыва икринок с грохоток. Приспособление 7 для снятия пленок с грохотки сконструировано в виде ножа, укрепленного на станине непосредственно над поверхностью грохоток. Машина работает следующим образом. Ястык весом 2-2,5 кг загружается на лоток 21, а оттуда через систему рычагов - на грохотку 4. При вращении карусели пробивочное устройство 2 при помощи копира 8 опускается на ястык и прокалывает его, а прижимной диск 18 прпжимает к грохотке. При повороте карусели на 95° происходит пробивка ястыка, после чего шпиндель 14 устройства 2 поднимается. При дальнейшем врящении карусели с помощью упора 10 ваза с пробитой икрой выводится за пределы мащины. Грохотка 4 попадает под устройство 27 CiMbiBa икринок. Икринки водой по лотку смываются в приемник. Затем грохотка с помощью присиособления 7 (в виде ножа) очищается от пленок, которые сбрасываются в промежуток между секциями грохоток и попадают в лоток. При повороте Карусели на 140 пробивочное устройство и грохотка 4 моются под воз действием направленных вверх и под углом к грохотке водяных струй моющего устройства 5 и уже чистые подходят к месту загрузки. Смывные воды с помощью лотка выводятся из машины. Предмет изобретения 1. Машина для отделения икры от ястыков рыб, например осетровых пород, состоящая пз загрузочного устройства, грохотки, приводимого во вращение пробивочного устройства. приспособления для снятия пленок с грохотки и лотка для их отвода, отличаюш аяся тем, что, с цечью повышения качества очистки икры и сохранения ее целостности, пробивочное устройство состоит из укрепленных на шпинделе диска с пальцами для пробивки икры и свободно посаженного на пальцы с возможностью перемещения вдоль них подпружиненного ирижимного эластичного диска для фиксации ястыка, при этом пробивочное устройство выполнено совершающим возвратно-поступательное движение по вертикали для переворачивания ястыка в процессе обработки. 2.Машина по п. 1, отличающаяся тем, что, с целью повышения ее производительности, она снабжена несколькими дополнительными пробивочными устройствами и грохотками аналогичного вынолнеиия, при этом все они смонтированы на вертикальном валу по его окружности: иробивочиые устройства - в верхней части вала, а грохотки - в средней его части под пробивочными устройствами. 3.Машина по пп. 1 и 2, отличающаяся тем, что, с целью улучшения санитарной обработки рабочих органов после каждого ястыка, она снабжена моечным устройством, смонтированным на ее станине в средней части и выполненным в виде трубок с отверстиями, расположенными вертикально вверх и под острым углом к горизонтальной плоскости. 4.Машина по пп. 1 и 2, отличающаяся тем, что приспособление для снятия пленок с грохотки выполнено в виде ножа, укрепленного на станине машины неносредственно над поверхностью грохоток. 5.Машина но пп. 1 и 2, отличающаяся тем, что загрузочное устройство представляет собой шарнирио укреиленные поворотные лотки, связаиные системой рычагов с грохотками.