УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПОСОЛА РЫБЫ Советский патент 1969 года по МПК A23B4/23 A23B4/32 

Известны устройства для посола рыбы, например хамсы, тюльки, с последующей укладкой ее в тару, состоящие из ленточного транспортера и установленных над ним бункера для дозирования рыбы и бункера-дозатора для соли с расположенными под ним направляющим желобом и приводным распределительным барабанОМ.

Предлагаемое устройство обеспечивает равномерное просаливание рыбы по всей высоте тары, благодаря тому, что распределительный барабан имеет в поперечном сечении улиткообразную форму для постепенного увеличения количества подаваемой на рыбу соли, а направляющий желоб снабжен микрометрическим шибером.

Па чертел е представлено иредлагаемое устройство.

Оно состоит из ленточного транспортера /, бункера 2 для рыбы, бункера-дозатора 3 для соли, направляющего желоба 4 с микрометрическим шибером 5, распределительного барабана 6 и привода дозатора.

Привод дозатора состоит из промежуточного вала 7 со звездочкой 8, получающей вращение от главного привода. Па шейке вала установлена однооборотная муфта с поворотной шпонкой, состоящая из двух полумуфт 9 и 10 с упором 11 для выключения шпонки. Звездочка 12 соединена с полумуфтой 10, посаженной на вал на шпонке. Па полумуфте 9 закреплена звездочка 13, а сама полумуфта на вал посажена свободно. Па валу дозатора находится звездочка 14,

которая цеиью соединяется со звездочкой 13 и имеет одинаковое с ней число зубьев.

Па валу распределительного барабана 6 установлена однооборотная муфта с полумуфтами 15 и 16, упором 17 поворотной шпонки и

звездочка 18. Полумуфта 15 свободно посажена на вал, а звездочка 18, имеющая отношение зубьев 3:1 со звездочкой 12, закреплена на ней. Полумуфта 16 закреплена на валу. Звездочка 8 получает вращение от главного привода. От звездочки 13 вращение передается на звездочку 14 дозатора 3. Промежуточный вал 7 со звездочками S и /2 и полумуфтой 10 вращается постоянно, и, следовательно, постоянно вращается звездочка 18 с

полумуфтой 15.

Полумуфта 9 со звездочкой 13, дозатор 3, полумуфта 16 и распределительный барабан 6 до срабатывания электромагнита не вращаются.

Работает устройство следующим образом.

При непрерывном поступлении рыбы автоматические весы (на чертеже не показаны) отвешивают заданный вес и рыба попадает в бункер 2, откуда распределяется по транспорБункер 2 и распределительный барабан 6 в зависимости от скорости леиты транспортера / размещены таким образом, что с подходом рыбы к распределительному барабану начальная доза соли из бункера попадает на начальную дозу иорции рыбы.

Одновременно со взвеи иванием порции рыбы срабатывает электромагнит и отводит упоры 11 и 17 шпонок; обе муфты включаются.

При включении муфты начинает вращаться дозатор 3 и соль поступает по желобу 4 на распределительный барабан 6. Так как муфта однооборотная и отиощеиие зубьев звездочек 13 и 14 равно единице, то дозатор 3 сделает один оборот и остановится до следующего взвешивания.

Одновременно с включением полумуфты 9 включится и полумуфта 16, а значит, одновременно начнет вращаться распределительный барабан 6. Но так как отношение зубьев звездочки 18 и 12 равно 3: 1, полумуфта 16 и барабан 6 будут вращаться в три раза дольше. Например, если промежуточный вал 7 с полумуфтой 10 и звездочкой 12 сделает один оборот за 2 сек, то распределительный барабан- за 6 сек. За это время порция рыбы весом 45/сг (стандартный вес рыбы для бочки 50 кг) из

бункера распределится по ленте транспортера при ее скорости 1,2 м/сек по длине 7,7 м.

Улиткообразный барабан 6, вращаясь, распределяет соль так, что на начальную дозу

порции поступает наименьшее количество соли. При дальнейшем повороте барабана количество соли, поступающей на рыбу, будет все увеличиваться и к концу порции будет максимальным.

Предмет изобретения

Устройство для посола рыбы, например хамсы, тюльки, с последующей укладкой ее в

тару, состоящее из ленточного транспортера и установленных над ним бункера для дозирования определенной порции рыбы и бункера-дозатора для соли с расположенными под ним направляющим желобом и приводным распределительным барабаном, отличающееся тем, что, с целью обеспечения равномерного просаливания рыбы по всей высоте тары, распределительный барабан имеет в поперечном сечении улиткообразную форму для постепенного увеличения количества подаваемой на рыбу соли, а направляющий желоб снабжен микрометрическим щибером.