УСТРОЙСТВО ДЛЯ РЕЗКИ КОНФЕТНОГО ПЛАСТА Советский патент 1969 года по МПК A23G1/20 A23G7/00 B26D3/28 

Изобретение отпосится к1кондитерской промышленности, а именно к устройствам для резки конфетного пласта.

Известно устройство для резки конфетного пласта, включающее подающий транспортер, расположенные над ним дисковые ножи для продольной резки пласта и механизм поперечной резки с ножами. Однако большое число деталей в механизме поперечной рез1ки, а также наличие цепей, вытягивающихся при эксплуатации, усложняют конструкцию и снижают надежность в работе.

В предложенном устройстве механизм лоперечной резки выполнен .в виде вала с закрепленными на его концах дисками с гнездами, между которыми установлены оси с прорезями для ножей. На одном из концов каждой оси расположены кривошипы с пальцами, взаилмодействующими с копиром для поворота ножа в момент поперечного разрезания пласта.

На фиг. 1 показано предложенное устройство; на фиг. 2 - механизм резки, вид сбоку; на фиг. 3 - нож IB собранном виде.

Устройство состоит из подающего транспортера Л отводящего транспортера 2, вала с набором дисковых ножей 3, установленного над транспортером /, направляющих 4, укрепленных на раме устройства, и вала 5.

На концах вала 5 закреплены два диска 6 с отверстиями, в которых установлены оси 7 с прорезями для крепления пластичатых ножей 8. На одном из концов осей 7 расположены кривошипы 9 с пальцами 10, а ,на раме устройства закреплен копир /Л в паз которого входит лалец 10, обеспечивая вертикальное положение ножа 8 в момент разрезания пласта.

Работает устройство следующим образом.

Конфетный пласт, находящийся .на транспортере 1, разрезается вращающимися диско1выми вожами 3 на полосы. Конфетные полосы раздвигаются направляющими 4 и дальше идут с зазором. Ножи 8 режут полосы на конфеты. Зазор между конфетами в продольном направлении обеспечивается отводящим транспортером, скорость которого больше скорости подающего транспортера. Вертикальное положение ножа 8 во время резки обеспечивается взаимодействием лальца 10 с копиром //.

Нредмет изобретения

Устройство для резки конфетного пласта, состоящее из подающего транспортера с расположенными над ним дисковыми ножами для продольной резки пласта и механизма поперечной резки, включающего ножи, отличающееся тем, что, с целью зпрощения конструкции и увеличения надежности работы, меха