СПОСОБ КОНСЕРВИРОВАНИЯ ШКУР Советский патент 1969 года по МПК C14C1/06 

Известен способ консервирования шкур путем обработки их в парном виде консервантом, содержащим хлористый натрий.

Предложенный способ позволяет ускорить процесс консервирования.

Это достигается тем, что хлористый натрий смешивают с сухими солями кислого сернокислого натрия или -калия и сернокислого иатрия или калия.

Парные шкуры после мездрения выкладывают в растил по одной в штабель и каждую посыпают ровным слоем консерванта, содержаш;его хлористый натрий, смешанный с сухими солями кислого сернокислого натрия или калия и сернокислого натрия или калия. Расход консерванта равен от веса парных шисур.

Готовность консервирования определяют по температуре сваривания после достижения постоянной величины и пробой на «сушинку. Готовности оленьих шкур достигают через 6-8 час.

Консервант готовят следующим образом.

Кислую сериокислую соль и сернокислую

соль засыпают в оараоан и перемешивают. Скорость вращения барабана 6-10 об1мин. После перемешивания сернокислых солей в барабан засыпают поваренную соль (хлористый натрий) и снова перемешивают до получения равномерной смеси. Состав -консерванта, /о:

NaHSO4 20 K2SO4(Na2SO.)5

NaCl 75

или

KHSO422

K2S04(Na2SO4)5

NaCl73

Предмет изобретения

Способ консервирова«.ия щкур путем обработки их в парном виде консервантом, содержащим хлористый натрий, отличающийся тем, что, с целью ускорения процесса консервирования, хлористый нат1рий смешивают с сухими солями кислого сернокислого натрия или калия и сернокислого 1натрия или калия.