СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПЕПСИНАCQf сок.;у1-1Дя j...-,..,v-,.. -, -••;,,r.,y.,^,j^ • .i.tt^r.v ^ ;.{:;; ,-;.«:1.Ч«:|L* 1^* fitf »f^••^• p* I • *I:чо.'К-'!О ; 1-ЛчЛ ! Советский патент 1971 года по МПК A61K38/46 A61K35/24 

Изобретение относится к медицине, а именно к методам получения биологически активных препаратов.

Известен способ получения пепсина из слизистых оболочек желудка экстракцией соляной кислотой, высаливанием и высушиванием.

Цель изобретения - повышение качества получаемого пепсина.

Для этого солянокислый экстракт сепарируют, обрабатывают активированным углем, например, при температуре 45°С в течение 30 мин, и далее ведут процесс известными йриемами.

Для получения пепсина в соответствии с предлагаемым апособом слизистую оболочку желудка .свиней, освабождевную от жи,ра и других тканей, измельчают « загружают в реактор, в который затем при перемешивании вводят водный раствор соляной кислоты (2:3) из расчета 1 л кислоты на 10 кг сырья. Содержимое реактора нагревают до 45°С, .перемешивают при этой температуре 8 час, а затем оставляют еще на 16-18 час также при 44-45°. Образовавшийся автолизат фильтруют через сукно, очищают на сепараторе и добавляют 0,5-1,0% древесного активированного угля марки «А. Смесь прогревают при 45°С 30 мин при перемешивании, охлаждают и отфильтровывают через сукно,

бельтинг и фильтровальную бумагу. Очишенный автолизат охлаждают до 18°С и высаливают фермент добавлением 20-25% поваренной соли. Высол оставляют на 3 час, а затем сушат при температуре не выше 40°С.

Высушенный продукт измельчают, просеивают через шелковое сито и после определения активности смешивают с наполнителем (сахарной пудрой).

15

Предмет изобретения

Способ получения пепсина из слизистых оболочек желудка экстракцией соляной кислотой, высаливанием и высушиванием, отличающийся тем, что, с целью улучшения качества пепсина, солянокислый экстракт сепарируют, обрабатывают активированным углем, например, 1при температуре 45°С в течение

30 мин с последующим ведением процесса известными приемами.