Известна машина для резки желейного мармелада типа лимонные и а1пельсинные дольки и обсыпка их сахаром, состоящая из подающего и отводящего транонортеров, приспособления для обсьшки долек сахаром и механизма резки с вертикально расположенным «ожевым полотном.
С целью одновременной резки и укладки на лотки отрезаемых долек и упрощения конструкции, задняя плоскость нол евого полотна IB Нижней части имеет клиновидное утолщение, образующее с ножевым полотном угол 30-40°.
Кроме того, для равномерной укладки долек на лотки на отводящем транспортере установлены упоры для фиксации перемещаемых лотков.
На фиг. 1 схематически изображена описываемая машина, Общий вид; на фиг. 2 - то же, вид сверху; на фиг. 3 - ножевое полотно, вид сборку.
На раме / над отводящим транспортером 2, .выполненном в виде сдвоенной цепной передачи с прикрепленными :к цепям упорами 3, смонтированы транспортер 4, подающий мармеладные батоны а, механизм резми 5 с ножевым полотном 6 и бункер 7 с дозатором 8 сахарного песка. Задняя плоскость ножевого полотна -выполнена с клиновидным утолщением, образующим с ножевым полотном угол 30-40°. отводящего и подающего транспортеров, ножевого полотна и дозатора согласовано между собой. Работает устройство следующим образом.
Подающий транспортер 4 перемещает мармеладные батоны к механизму резки 5. Нол севое полотно перемещается в вертикальной плоскости и отрезает от мармеладных батонов дольки, которые нод действием собственного веса и благодаря наличию клиновидного утолщения перемещаются в горизонтальное полол ение и равномерно укладываются в лотки 9, передвигаемые отводящим транспортером 2. Когда ножевое полотно находится в верхнем положении, из бункера дозатором подается сахар для обсыпки долек, которые укладываются на лото«, предварительно посыпанный сахаром.
Предмет изобретения
1. Машина для резки желейного мармелада на дольки, состоящая из подающего и отводящего транспортеров, приспособления для посыпки долек сахаром и механизма резки с вертикально распололченным ножевым пологном, отличающаяся те:, что, с целью одновременной резки и укладки отрезаемых долек
и упрощения конструкции, задняя плоскость ножевого полотна в «ижней части имеет клиновидное утолщение, образующее с «ожевым полотном угол, преимущественно 30°.
2. Мащина оо и. 1, отличающаяся тем, что, с целью равномерной укладки долек непосредственно в лотки, отводящий транспортер снабжен упорами.
0°-
fu&. 2
