МАШИНА ДЛЯ НАНЕСЕНИЯ СЫПУЧИХ МАТЕРИАЛОВ НА ПОВЕРХНОСТЬ ИЗДЕЛИЙ Советский патент 1971 года по МПК A21C9/04 

Изобретение относится к области пищевой промышленности, в частности к производству хлебобулочных изделий. Известны устройства для нанесения сыпучих материалов на поверхность изделий, например тестовых заготовок бараночных изделий, которые имеют бункер для сыпучих материалов, ворошитель внутри бункера, приспособление для отвода материала из бункера, приводимый во вращение рабочий орган и устройство для перемещения обрабатываемых заготовок. С целью нанесения материала равномерным регулируемым слоем и надежного его внедрения в поверхность изделий в предлагаемой машине рабочий орган состоит из цилиндрического корпуса с внутренним вертикальным приводным валом, на котором смонтированы две турбины с различным числом лопастей и двух распределительных решеток, расположенных в промежутке между турбинами. Верхняя из решеток выполнена неподвижной, а нижняя - с возможностью поворота для регулирования живого сечения верхней решетки. С целью большей компактности бункер расположен под устройством для перемещения обрабатываемых заготовок и сообщен с корпусом рабочего органа с помощью шнекового механизма вертикальной подачи сыпучего материала и лопастного механизма для его забрасывания на лопатки верхней турбины. С целью снижения потерь сыпучего материала устройство для перемещения тестовых заготовок состоит из двух последовательно расположенных и кинематически связанных между собой транспортеров, получающих движение с различными скоростями. Под нижней ветвью первого транспортера расположена щетка для съема частиц материала; На фиг. 1 изображена предлагаемая машина, вид сбоку; на фиг. 2 - разрез машины по бункеру, шнековому и лопастному механизмам; на фиг. 3 - разрез по рабочему органу; на фиг. 4 - разрез по Л-А на фиг. 3; на фиг. 5 - кинематическая схема машины. Предлагаемая машина содержит бункер 1 для сыпучего материала со смонтированными внутри него ворошителем 2 и приспособлением 3 для отвода материала из бункера; рабочий орган, выполненный в виде цилиндрического корпуса 4, внутри которого на вертикальном валу 5 смонтированы две восьмилопастная и двухлопастная турбины 6 н 7. Между турбинами смонтированы две распределительные решетки 8 н 9. Верхняя решетка 8 выполнена неподвижной, а нижняя решетка 9 - подвижной, причем обе имеют спиралеобразные прорези 10.

Рабочий орган сообщается с бункером Т, шнековым механизмом 11 для вертикальной подачи материала и лопастным механизмом

12.При этом, бункер 1 расположен под устройством для перемещения обрабатываемых заготовок, выполненным в виде двух последовательно расположенных транспортеров 13 и 14, имеющих различные скорости, причем под нижней ветвью транспортера 13 устроена вращающаяся щетка 15 для съема частиц материала.

Привод ворощителя 2, приспособления 3 для отвода материала из бункера, щнекового механизма 11 и лопастного механизма 12 осуществляется от электродвигателя 16 через червячную пару 17 vi 18 vi зубчатые пары 19-22.

Привод рабочего органа состоит из электродвигателя 23 и фрикционного редуктора 24, с помощью которых турбины 6 и 7 вращаются с различными скоростями.

От универсальной делительно-закаточной машины приводится в движение транспортер

13,который через клиноременную передачу 25 передает движение на транспортер 14, а далее через цепную передачу на щетку 15.

Смещение подвижной решетки 9 относительно рещетки 8 для регулирования зазора между спиралеобразными прорезями 10 осуществляется рукояткой 27 с помощью червяка 28 и зубьев, расположенных на рещетке 9.

Мащина работает следующим образом.

Материал в виде мака, соли или т. п. засыпается в бункер /, в который ссыпается также материал, счищаемый щеткой 15 с транспортера J3. Приспособление 3, выполненное в виде четырехлопастной крыльчатки, отбрасывает материал к шнековому механизму 11, который транспортирует его в верхнюю часть машины. Затем лопастной механизм 12 в виде трехлопастной крыльчатки забирает материал и отбрасывает его к рабочему органу. Далее материал попадает на верхнюю распределительную решетку 5 и разравнивается на ней двухлопастной турбиной 7, которая вращается со

скоростью 560 об/мин. Материал проходит через прорези 10 и попадает на восьмилопастную турбину 9, вращающуюся со скоростью 1400 об/мин, при этом материал отбрасывается на поверхность тестовых заготовок, проходящих по транспортеру 13.

Предмет изобретения

1.Машина для нанесения сыпучих материалов на поверхность изделий, например тестовых заготовок бараночных изделий, содержащая бункер для сыпучих материалов со смонтированными внутри него ворошителем и приспособлением для отвода материала из бункера, приводимый во вращение рабочий орган и устройство для перемещения обрабатываемых заготовок, отличающаяся тем, что, с целью нанесения материала равномерным регулируемым слоем и надежного его внедрения в

поверхность изделий, рабочий орган состоит из смонтированных в цилиндрическом корпусе и закрепленных на вертикальном приводном валу двух турбин с различным числом лопастей и двух распределительных решеток, расположенных в промежутке между турбинами, верхняя из которых выполнена неподвижной, а нижняя - с возможностью поворота для регулирования живого сечения верхней решетки.

2.Машина по п. 1, отличающаяся тем, что, с целью компактности, бункер расположен под

устройством для перемещения обрабатываемых заготовок и сообщен с корпусом рабочего органа с помощью шнекового механизма вертикальной подачи сыпучего материала и лопястного механизма для его забрасывания на лопатки верхней турбины.

3.Машина по п. 1, отличающаяся тем, что, с целью снижения потерь сыпучего материала, устройство для перемещения обрабатываемых

заготовок состоит из двух последовательно расположенных и кинематически связанных между собой транспортеров, получающих движение с различными скоростями, под нижней ветвью первого из которых расположена щетка для съема частиц материала.

20

2