МАШИНА ДЛЯ РАЗДЕЛКИ КАЛЬМА1РА Советский патент 1972 года по МПК A22C29/04 

Изобретелие относится к рыбной промышле«1ности, а и-менно к машина1М для раеделк-и калым ара, например, на тупику.

Из1вест1на машина для р1аздеЛКИ кальмара, состоящая из загрузочного узла, устройства для отделбвия головы со щупалыцалш и виутренностя.ми, включающего приспособление для зажнма и опареиные scTipeRiHO в|ращаюц|пе|СЯ рифлепые валики для замвата каль.мара за пла1В НИ1К и отрыва половы, пары встречно вращающихся .рифленых рабочих органов для удаления глаз и клю1ва и водосистелш.

С целью 1ПОВЫЩ6НИЯ (качества разделки кальмара предлагаемая (машина снабжена приспособлением для снятия присосок со щупалеп,, содержащи|М данной транспортер с пальцами для захвата голов со щдаалыцами и расположенных по обе стороны транопортер.а подпружиненных пр|ижи|мных плано.к, сходящихся от смо1нти|рО1ва1Нных на транспортере фипурных направляющЕХ, при этом рабочие ортаны для удаления глаз и клюва 1ВЫполнены в виде валиков для раздавливания присосок на щупалыцах.

Приспособление для зажима головы может быть выполнено в виде пары встречно вращающихся рифленых валиков и между двумя парами (Валиков у стр1ой|ст1ва для отделения со щупалыцами уста1новлен фигурный

отсекатель для перерезания связок, соединяющих ма(11тию с головой.

того, рапрузочный узел состоит из стола с продольными углубланиями с возрастающей к БЫход|Ному концу высотой и : 1ногоручьевого наклонного лотка, ручьи которого служат продолжением угл|убле1НИя стола.

На фиг. 1 схемати 41но изображеПа предлагаемая мащина, вид сбО(ку и в плане; на фиг. 2 - приспособление для снятия присосок со щупалец, ви(Д спереди и сбО(ку; на фиг. 3 - изо|браже1но устройство для отделения головы со щупальцами от мантии.

Маши1па состоит из загрузоч1ного узла /, успройсгво 2 для отделения головы со Щ|упальца ми и Внутре шостялп, включ1ающ;его лриспособление 3 для голоВы и спаренные Влтречно вращающиеся рифленые валики 4 для захвата кальлгара за плавник и отрыва 1ГОЛОВЫ, пары (Встречно вращающи.хся рифленых рабочпх орланов 5 для удаления глаз и КЛЮВа, водосистемы 6, 7 и приопособленця 8 для снятия присосок со щупалец. Загрузочный узел 1 состоит из стола с продольньгми углубленияши 9 с возрастающей к ВЫХОДИОЛ1У концу высотой и MHOTfOpiyрифленых валиков. двумя па р-ами валикotв устройства для отделения головы со щу|палыца,ми установлен филуршый отеекатель 11 для перерезания овязоК, соедйняющ,их маитию с головой.

Приюпособлание 8 для онятия npHioocoK со щуПалец содержит цепшюй rpaHcnopTeip 12 с пальцами 13 для зах1вата голов со щупальцами и рашоложевных по обе староны транспортера подпружиненны.х прижимных плано к 14, сходящхся от смо1нтир01ван«ых иа тржнспортере фигурных направляющих 15. Рабочие органы 5 для удаления глаз и клюва выполнены в в.иде валиков для раздаюлИвалия npHcocoiK -на щунальцах.

Маш.иша работает следующим образом. По (Цродолыны.м углублениям кальмары, юриентированные ила1ВИИ1ка1ми к устройству 2, постунают на нрионособление 3. Вали1ка1ми этого цри1оцосо.бле1ния выдавливаются внутрен1ности и смываются -водой из водосистемы 6. Далее кальмар подается на валики 4, которые захватывают его за нлавни1к и отрывает голову отмантии. В случае, если не произойдет полного отрьлва головы, фигурный отсакатель перерезает связки, оовобождая мантию от головы и мантия вытал1КИ1вается валиками 4, а голова со щупальцами поступает на рабочие органы 5, проходя между которыми из головы выдавли1ваются глаза, .клюв и раздавливаются роговые нрисооки. На выходе из рабочих органов 5, голова подхватывается пальцем 13, 1который за.хватьшает голову между щупальца и. Звено цепного транспортера 12, несущее голову со щупальцаМИ, протя гивает ее между двумя подпружиненными планками 14, которые плотно обжимают щупальцы и сншмают приеоокн. После прохода звена под1нружи1нен1ные планки возвращаются в исходное положение. Головы со щупальцами, проходя цод водосистемой 7, о.мываются

сильными струя1ми воды и окончательно очищаются.

Предмет изобретения

1.Машина для разделки кальмара, например, па туш1ку, состоящая из загрузочного узла, устройства для отделения головы со

щупальцами и В1путрен ностя1ми, включающего приспособление для заж.нма головы и опаренные встречно вращающиеся рифленые валяки для захвата кальмара за плавошк и отрыва головы, нары встречно вращаЮ|Щ.ихся рифлепых рабочих органов для удаления глаз и и водосисте.мы, отличающаяся там, что, с 1;елью новыщео ия качества разделки, она снабжена приспособлением для снятия приCOICOK со щуналац, содержащим ценной Tipaoicпортер с пальцами для захвата голов со щу;пальца1Ми и рааположанеых по обе сторюны трааюпортера подпружиненных прижи,мных планок, сходящиХ|СЯ от омонтиро1ван1ных иа транспортере фигурных направляющих,

при этом рабочие органы для удаления глаз и клюва выполнены -в виде валиков для разда1вливания присосок на Щ|упальцах.

2.Машина по п. 1, отличающаяся там, что приспособление для зажи|Ма головы вынолнено в внде пары встречно вр:ащающих ся рифле}1ых валиков и между двумя парамИ валиков устройства для отделения головы со щупальцаМИ установлан фигур1ный отсекатель для перерезания свя13рк, соеди1НЯЮ1ЩИХ манТИЮ с ГОЛ01ВОЙ.

2. Машина но п. 1, отличающаяся тем, что залрузочный узел состоит из стола с продольныаги угЛублапи,я,ми с возрастающей к выходному концу высотой и многоручьавого наклонното лотка, ручъи которого служат продолжением углублений стола.