УСТРОЙСТВО ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ИСКУССТВЕННОЙ КОЛБАСНОЙ ОБОЛОЧКИ Советский патент 1972 года по МПК A22C13/00 

Изобретение относится к технике для колбасного производства.

Известны устройства для изготовления искусственной колбасной оболочки путем навивки по спиральной линии, содержащие оправку, рулонодержатель для ленты искусственного материала, установленный под углом к оправке, приспособление для нанесения клея и отрезной механизм.

Недостатком известных устройств является непостоянство шага навивки ленты на оправку.

Предлагаемое устройство обеснечивает постоянный шаг навивки ленты и тем самым позволяет улучшить качество готовой оболочки.

Такое преимущество достигается тем, что оправка снабжена несколькими транспортерами, смешенными по ее окружности на равные углы, ноступательно переменяемыми в онравке и одновременно приводимыми во врангательное движение вместе с оправкой относительно ее продольной осн.

Кроме того, транспортеры могут приводиться в поступательное движение посредством ненодвижной шестерни, расноложенной соосно с оправкой, двух шестерен, нланетарно неремешаемых относительно ненодвижной шестерни, двух косозубых шестерен н двух пар конических шестерен, связываюощх каждую пару воздушных барабанов транспортеров.

Па фиг. 1 Показан общий вид предлагаемого устройства; на фиг. 2 - поперечный разрез цевки по Л-А на фиг. 1; на фиг. 3 - поперечный разрез цевки по Б-Б на фиг. 1; на

фиг. 4 - кинематическая схема привода цевкн.

Устройство состоит из цевки /, механнзма 2 для нанесення клея, бобннодержателя 3, )ia который надет рулон 4 из пленочного матернала, отрезного механизма, содержап1,его периодически вращающиеся ножи 5 через систему зубчатых передач 6 и мальтийский крест 7. Привод устройства осуществлеи от электродвигателя 8 через редуктор 9.

Цевка содержит каркас W (см. фиг. 2, 3, 4), на котором смонтированы ленточные тра11сно теры II, ведомые шкнвы 12, натяжные ролики 13, ведущие шкивы 14. Ведущие щкнвы через нару косозубых шестерен /5 н шестерен 16

связаны, с ненодвижной шестерней 17. КаЯсдая пара ведущнх шкивов 14 связана мелчду собой коническими шестернямн 18, что нозволяет уменьшнть вдвое количество Н1естерен 16, обкатывающих неподвижную шестерню.

Устройство работает следующим образом. Ленту пленочного искусственного материала, нанример целлофана, рулона 4 нротягнвают вручную через ролики механнзма 2 и le