УСТРОЙСТВО для ИЗГОТОВЛЕНИЯ ИСКУССТВЕННОЙ КОЛБАСНОЙ ОБОЛОЧКИ Советский патент 1972 года по МПК A22C13/00 

Изобретение относится .к рмясной промышленности, точнее к устройствам для изготовления искусственной колбасной оболочки.

Известно устройство для изготоБления искусственной оболочки, например из целлофана, путем навивки ее ло винто1вой линии, со держапдее полую олравку, (приводимую во вращение, расположенный под углом к оправке бобинодержатель для ленты искусственного материала, заполняемую клеем ванну с клеенаносящими роликами, лриопособление для образования .продольных складок на оболочке, приводимые -во вращение протяжные ролики и отрезной механизм состоящий из двух также .приводимых ,во вращение роли«0|В, один из которых Игмеет нож, .приводимый в возвратно-поступательное движение.

Предлагаемое устройство позволяет наиболее полно синхронизировать движение ленты по винтовой линии и поступательное .движение относительно оправки, обеспечить равномерность натяжения ленты и более иадежно наносить -клей на ее кромку.

Это достигается тем, что протяжные ролики и ролики отрезного механизма установлены с возможностью выполнения вращения как относительно своих осей, так и в перпендикулярных к этим осям (ПЛОСКОСТЯХ аналогично аправке лри «помощи конических шестерен.

ка и сменных шестерен, позволяющих регулировать длительность пребывания ножа в пределах окружности ролика.

На фиг. 1 изображено предлагаемое устройство, вид сбоку; на фиг. 2 - то же вид сверху; на фиг. 3 - ролик с .нриводО:М, продольный вертикальный разрез; на фиг. 4 - склеенная оболочка и формующая оправка, поперечный разрез.

Устройство содержит полую оправку / (фиг. 1) с шестерней 2, приводимую во вращение шестернями 3 и 4, жестко укрепленными на .валу 5, получающем вращение через передачу 6 от электродвигателя 7 через вариатор 8. Под углом к оправке / расположен ба-бинодержатель 9 для ленты искусственного материала, затем имеется заполняемая клеем ванпа 10 :С клеен аносящими роликами //. Приспособление для образования продольных складок на оболочке выполнено в виде вилкн 12, расположенной в прорези оправки /, и упоров 13. Вилка 12 и упоры 13 расположены на внутренней поверхности рамы ,14.

Устройство содержит также приводимые во вращение протяжные ролики /5 и 16 и отрезной механизм, состоящий из двух ро тикос 17 и 18, один из которых (18) имеет нож 19.

плоскостях, аналогично опраъке 1 нри помощи конических шестерен.

Для изменения длины отрезков оболочки привод .ножа 19 осуществлен при помощи кулачка 20 и сменных щестерен 21, 22 и 23 (на оси кулачка 20 закреплена шестерня 21, которая через (Паразитную двойную шестерню 22 получается вращение от щестерни 23), позволяющих регулировать длительность пребывания в пределах окружности ролика 18.

Устройство имеет ос 01вание 24, стойки 25 и (подшинникоъые опоры 26, в которых вращается рама 14 с шестерней 27.

Целлофановая лента с бабинодержателя 9 через систему натяжных роликов с равномерным натяжением подается на вращающуюся оправку /, и вручную п-одается вперед до захвата ее протяжными роликами 15 и 16, после чего процесс склеивания и отрезания проходит непрерывно. Клей наносится вращающимися роликами // из клеевой ванны 10. При переходе с циликдрИ1ческой поверхности оправки на оклеенной оболочке при помощи вилки 12 образуются две продольные складки.

Протягивание и отрезание заготовок производится непрерывно, причем отсекающий нож 19 может подниматься за пределы цилиндрической поверхности ролика 18 для отрезания или при каждом обороте, или через один, два и т. д., ЧТО можно устанавливать при по.мощи сменных шестерен 21 и 22 на кулачке 20. Необходимая скорость вращения регулируется вариатором 8.

Предмет изобретения

1.Устройство для изготовления искусственной колбасной оболочки, например из целлофана путем навивки его по винтовой линии, содержащее полую оправку, приводимую во вращение, рааполюженный под углом к оправке бобинодержатель для ленты искусственного материала, заполняемую клеем ванну с клеенаносящими роликаМИ, приспособления для образования продольных складок на оболочке, приводимые во вращение протяжные ролики и отрезной механизм, состоящий из двух также приводимые IBO роликов,

одии ИЗ которых имеет нож, приводимый в возвратно-поступательное движение, отличающееся тем, что, |С целью наиболее полной синхронизации движения ленты по винтовой линии и поступательного движения относительно оправки, обеспечения равномерности натяжения ленты и более надежного нанесения клея на кромку ленты, протяжные ролики и ролики отрезного механизма установлепы с возможностью выполнения вращения как относительно своих осей, так и в перпендикулярных к этим осям плоскостях, аналогично оправке с помощью конических шестерен.

2.Устройст1во «по л. 1, отличающееся тем, что, с -целью измерения длины отрезков оболочки, привод ножа осуществлен с помощью кулачка и сменных .шестерен, позволяющих регулировать длительность пребывания ножа в пределах окружности ролика.

5 J /5/7 27 Л & /ff

16

Фиг. 3