1
Изобретение относится к хлебопекарной промышленности и касается направляющих устройств к люлечному конвейеру хлебонекарной печи.
Известно направляющее устройство к люлечному конвейеру хлебопекарной печи, содержащее барабан, смонтированный на валу, на котором установлены звездочки конвейера.
Однако в известном устройстве при свободном выпадении из форм некоторые буханки хлеба сдвигаются по оси люльки или разворачиваются на ней, нарушая тем самым первичную ориентанню.
Для обеспечения сохранения ориентации хлеба при разгрузке форм барабан снабжен лопатками, радиально укрепленными на его наружной поверхности между люльками печного конвейера.
На чертеже показано предлагаемое устройство, поперечный разрез.
Устройство содержит барабан , смонтированный на валу 2, на котором установлены звездочки 3, огибаемые тяговыми цепями конвейера 4. На тяговых цепях подвешены люльки 5 с закрепленными на них формами 6 с выпеченным хлебом 7.
Барабан 1 снабжен лопатками 8, радиально укрепленными на его наружной поверхности между люльками 5 печного конвейера 4.
Работает устройство следующим образом.
Во время работы хлебопекарной нечи при вращении звездочек 3 люльки 5 располагаются боковой стороной на цилиндрическую поверхность барабана 1 и вместе с ним совершают поворот вокруг горизонтальной оси. Хлеб, выпадая из форм 6 на предыдущую люльку 5, оказывается в промежутках между соседними лопатками 8 и сохраняет при этом взаиморасположение, которое он занимал в формах. После этого хлеб соскальзывает на хлебоприемное устройство 9 и транспортируется без нарушения ориентации.
Предмет изобретения
Направляюшее устройство к люлечному конвейеру хлебопекарной нечи, содержащее барабан, смонтированный на валу, на котором установлены звездочки конвейера, отличающееся тем, что, с целью сохранения ориентации хлеба нри разгрузке форм, барабан снабжен лопатками, радиально укрепленными на его наружной поверхности между люльками печного конвейера.
название | год | авторы | номер документа |
---|---|---|---|
Люлечный конвейер хлебопекарной печи | 1981 |
|
SU1052206A1 |
Устройство для приема формового хлеба от печи | 1971 |
|
SU436651A1 |
ПРИСПОСОБЛЕНИЕ К ЛЮЛЕЧНОЛ\У КОНВЕЙЕРУ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ПЕЧИ ДЛЯ УДАЛЕНИЯ ХЛЕБА ИЗ ФОРМ | 1973 |
|
SU383441A1 |
Направляющее устройство к люлечному конвейеру хлебопекарной печи | 1975 |
|
SU528920A1 |
Линия для выгрузки формового хлеба из печи и последующей укладки его в контейнер | 1989 |
|
SU1708229A1 |
Устройство для подачи буханок хлеба от люлек печного конвейера на укладку в контейнеры | 1981 |
|
SU969223A1 |
Расстойно-печной агрегат | 1984 |
|
SU1286142A1 |
ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПЕЧЬ | 2000 |
|
RU2197822C2 |
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ СМЕСИ РЖАНОЙ И ПШЕНИЧНОЙ МУКИ, ПРЕИМУЩЕСТВЕННО ФОРМОВОГО ХЛЕБА (ВАРИАНТЫ) | 2007 |
|
RU2344602C1 |
Расстойно-печной агрегат | 1977 |
|
SU835399A1 |
Даты
1973-01-01—Публикация