Аппарат для выпаривания молока, обрата и тому подобных продуктов Советский патент 1935 года по МПК A23C1/00 B01D1/14 

(1U-11S)

степенно передвигается по цилиндру, сгущается и в отверстие // выходит в сгущенном виде. Для удаления паров через аппарат продувается свежий воздух, поступающий через отверстие 3 и после насыщения отсасываемый через отверстие 4.

На оси мешалки установлены щиты 5, направляющие струи свежего воздуха на поверхность испарения жидкости на внутренией стенке цилиндра 7. Щит 7, установленный на выходном для воздуха конце цилиндра /, служит для засасывания уже насыщенного влагой воздуха с поверхности испарения для выпуска его в отверстие 4. Кольцо 8 снабжено кольцевым отворотом 9 для устранения выбрасывания жидкости в выходное для воздуха отверстие.

Аппарат, помимо применения для сгущения молока, обрата в маслоделательной промыщленности, может быть применен во всех областях обрабатывающей промышленности, где требуется невысокая температура сгущения и имеется возможность использования пара низкого давления, например, в плодоовощной.

Предмет изобретения.

1.Лппарат для выпаривания молока, обрата и тому подобных продуктов, состоящий из цилиндра 7, снабженного мешалкой 2, отличающийся тем, что, в целях продувки воздуха через аппарат, последний снабжен отверстиями 3 и 4, служащими для впуска и отсасывания воздуха.

2.В аппарате по п. 1 применение щитов 5, служащих для направления струи воздуха на поверхность испарения.

-f-I

тПШ

и f&i

arriilirriK //

.