Дробилка для винограда Советский патент 1974 года по МПК C12G1/02 B02C4/02 

1

Изобретение относится к винодельческой промышленности, а именно к оборудованию для дробления винограда.

Известна дробилка для винограда, состоящая из двух параллельно расположенны зубчатых валков, г1риемного бункера, кожуха и патрубка для отвода мезги.

Предлагаемая виноградная дробилка обеспечивает проведение процесса дробле ния винограда в атмосфере инертного газа. Для этого один из валков дробилки имеет сквозные радиальные каналы, выполненные во впадинах между зубьями, и снабжен рас положенным по его оси неподвижным золотником, имеющим полость, сообщенную с источником инертного газа, и распределительные каналы, совпадающие с радиальными каналами валка в зоне дробления винограда.

На фиг. 1 изображена описываемая дробилка, продольный разрез; на фиг. 2 - разрез по А-А на фиг. 1.

Дробилка состоит из приемного бункера 1, зубчатых валков 2 и 3 и латрубка 4 для отвода мезги.

Валок 2 выполнен сборным из листовой i пищевой резины и жестко закреплен на валу 5, снабженном приводным шкивом 6 и ведущей шестерней 7.

Валок 3 выполнен из металла или пласт массы, жестко соединен с ведомой шесте{ ней 8, имеет радиальные каналы 9 и закреплен гдш 1юмощи подшипников 1О и уплотнений 11 на неподвижном золотнике

12, имеющем полость 13, сообщенную с источником инертного газа. Кроме того, в валке В выполнены распределительные каналы 14.

Работает дробилка следующим образом.

Из приемного бункера 1 виноград поступает на вращаюишеся валки 2 и 3. При повороте валка 3 происходит поочередноесовмещение радиальных каналов 9 валка

с распределительными каналами 14 в золотнике 12, благодаря чему в зону дробления винограда поступает инертный газ. При необходимости полость 13 золотника может быть подключена к баллону с сернистым ангидридом.J

I 3

Для предохранения выхода газа в oKpjftжающую среду зубчатые вашш защищены кожухом 15.

Предмет изобретения

Дробилка для винси рада, состоящая на

двух параллельно расположенных зубчатых .валков, приемного бункера, кожуха н па-грубка для отвода мезгн, отличаю4

ш а я с я тем, что, с целью обеспечения проведения процесса дробления винограда в атмосфере инертнся о газа, один из валков имеет сквозные радиальные каналы, выполненные во впадинах между зубьями и снабжен расположенным по его оси неподвижным золотником, имеющим полость, сообщенную с источником инертного газа, и распределительные каналы, совпадающие с радиальными каналаьш валка в зоне дробления винограда.