Установка для формования и подпрессовки сыров Советский патент 1974 года по МПК A01J25/12 

(54) УСТАНОВКА ДЛЯ ФОРМОВАНИЯ И ПОДПРЕССОВКИ с насадком 4 производится остановом 13. При этом форма замыкает контакты микропереключателя 15, который подает команду на подъем площадки 8 пневмоцилиндра 7. При движении вверх площадка 8 поднимает форму, которая заходит в насадок 4, центрируется им и останавливается на определенной высоте упором 16 с помощью гайки 18, В этом положении тяга 19, укрепленная на формующей площадке 8, замьшает контакты микропереключателя 21, который подает команду электромагниту 11 механизма открывания жалюзи с тягой 10. При смещении створок 9 жалюзи от вер тикального положения сырное зерно высыпается из бункера 1 в форму. При этом контакты датчика 3 уровня сырного зерна в бункере размыкаются, и сырное зерно поступает в бункер 1 до уровня, при котором контакты датчика 3 замыкаются. После некоторого выстоя в открытом положении створки 9 жалюзи закрываются, отсекая сырное зерно, находящееся ншке уровня днища, упор 16 убирается, и площадка 8 пневмоцилиндра 7, продвигаясь вверх, упло1няет сырное зерно в форме закрытыми створками 9 жалюзи. Дойдя до крайнего верхнего положения, тяга 19 замыкает контакты микропереключателя 20 который подает кома1зду на опускание пло«Цацки 8 с формой. Одновременно включаетЯ реле времени, отключающее нижние мик ропереключатели 22 и 15. Опускаясь, форма опускает упор 14 с рычагом останова 13 ниже уровня транспортера 5, освобождая проход форме. После ухода формы остацоэ 13 возвращается в исходное положение. Через определенный промежуток времени реле (на чертежах не показано) включает микропереключатель 15 и датчик 3 уровня. При замкнутом микропереключателе датчика 3 уровня и нижнем положении формующей площадки 8 система автоматики подает команду разделителю 6 форм на пропуск следующей формы для формования. Предмет изобретения 1. Установка для i формования и под- i прессовки сыров типа Российский , содержащая бункер с дозировочным устрюйством, транспортер с разделителем форм, наседок в ввде цилиндрической обечайки и пневмоцилиндр с формующей площадкой, отличающаяся тем, что, с целью упрощения конструкции, насадок непосредственно связан с бункером, а дозировочное устройство расположено в его внутренней полости и выпЬлнено в виде жалюзи. 2, Установка по п. 1, отличающаяся тем, что формующая площадка пневмоцилиндра расположена под верхней цепью транспор- , тера.

////

/z

11

fPuz f