Устройство для наложения металлических скобок на колбасную оболочку Советский патент 1975 года по МПК A22C11/12 

1

Изобретение относится к колбасному производству.

Известно устройство для наложения металлических скобок на колбасную оболочку, содержащее приводимые в движение силовым цилиндром пуансоны, направляющие для перемещения скобок, матрицы для формования скобок, прижимы для оболочки, подающие стержни и нож для разрезания шеек между батонами.

Однако такое устройство имеет невысокую надежность ориентирования скобки и ее фиксирования на оболочке.

. С целью устранения указанного недостатка в предлагаемом устройстве рабочая кромка каждого пуансона имеет не менее двух острых граней, каждый подающий стержень подпружинен и выполнен со скосом, а каждая направляющая для перемещения скобки к матрице имеет расширение в месте входа скобки с подающего стержня.

На фиг. 1 схематично изображено описываемое устройство; на фиг. 2 - то же, продольный разрез и узел I.

Устройство содержит пуансоны 1, направляющие 2 для перемещения скобок 3, матрицы 4 для формования скобок, прижимы 5 для оболочки, подающие стержни 6 и нож 7 для разрезания щеек между батонами.

Пуансоны приводятся в движение силовым цилиндром 8, а прижимы для оболочки - силовым цилиндром 9.

Рабочая кромка каждого пуансона 1 имеет не менее двух острых граней 10.

подающий стержень 6 подпружинен пружиной 11 и выполнен со скосом 12.

Каждая направляющая 2 для перемещения скобок к матрице 4 имеет расширение 13 в месте входа скобки 3 с подающего стержня 6. Скобки 3 подаются к устройству по направляющим 14.

Устройство работает следующим образом. Скобки 3 по направляющим 14 перемещаются на подающие стерл ни 6 до упора в пуансоны 1. Одновременно нижний прижим 5 для оболочки движется под действием силового цилиндра 9 и пережимает колбасный батон 15, помещенный в отверстие между верхним и нижним прижимами, в результате чего между батонами образуется шейка.

За время пережима колбасного батона пуансоны 1 под действием силового цилиндра 8 перемещаются вверх выше уровня подающих стержней 6, после чего последние пружинами 11 перемещаются под пуансоны, удерживая скобки на скосах 12.

Затем пуансоны 1 движутся вниз и давят на скобки, расположенные на скосах, прг этом скобки опускаются, выдавливая подаю

щие стержни 6 из-под пуансонов, а в пазы направляющих 2 попадает только одна скобка, ширина которой равна ширине паза.

При движении пуансонов 1 вниз их рабочие кромки своими острыми гранями 10 вдавливаются в скобку и тем самым фиксируют ее положение.

Для точного попадания скобок в паз направляюш,их в каждой из последних в месте входа скобки с подаюш,его стержня 6 выполнено расширение 13.

Скобки перемещаются пуансоном 1 но направляющим 2 до упора в матрицы 4 и накладываются на шейку колбасного батона.

Далее под давлением пуансонов скобки обжимают шейку батона, которая затем перерезается между двумя скобками движущимся вместе с пуансоном ножом 7.

Предмет изобретения

Устройство для наложения металлических скобок на колбасную оболочку, содержащее приводимые в движение силовым цилиндром пуансоны, направляющие для перемёш,ения скобок, матрицы для фермования скобок, прижимы для оболочки, подающие стержни и нож для разрезания шеек между батонами,

отличающееся тем, что, с целью повышения надежности ориентирования скобки и ее фиксирования на оболочке, рабочая кромка каждого пуансона имеет не менее двух острых граней, каждый подающий стержень поднружинен и выполнен со скосом, а каждая направляющая для перемещения скобки к матрице имеет расширение в месте входа скобки с Подающего стержня.

iT

НЫНг -illliniiiii

fuz 7

-....-.. 1

Узел I