Инсектицид Советский патент 1975 года по МПК A01N9/24 

Изобретение относится к оборудованию для кондитерской промышпенности, в част-ности к тянульным машинам для карамель ной массы.

Известны машины аналогичного назна чения, содержащие два горизонтальных вала, закрепленных на станине и несуших рычаг с пальцем, и стойку со штырем для складывания массы.

Для получения Ьысок.оклчественной мао сы предлагаемая машина снабжена дополнительным штырем-сьемннком, установлен ным на указанной стойке, и приемным лотком. Валы расположены ttop, углом один к другому. Угол между валами сое- тавляет предпочтительно 4-16,причем ошш из валов следует устанавливать с возможностью изменениЯ| угла наклона. Целесообразно штырь-съемник н приемный лоток снабжать термоэлементом для обогрева по верхностей, соприкасающихся с карамельной массой.

На фиг. 1 схематически изображена предлагаемая тянульная Maiunna, вид сбоку на фиг. 2 - то же, вид сверху; иа фиг.Зсхема перемещения рабочего органа мапгя

ны.

Машина состоит из 1, электродвигателя 2, вариатора 3, клиноременной передачи 4, зубчатого редуктора 5 и рабочих органов. Последние состоят из вала 6 и рычага 7 с пальцем. 8, вала 9 и рычага Ю с пальцем 11. Кроме того в машине имеется неподвижный штырь 12, закрепленный на задней стойке 13, несуще также штыр1у-събмник 14. На стойке 13 смонтирован приемный лоток 15. Машина установлена между подающим 16 и отводящим 17 транспортерами. Валы 6 и 9 расположены под углом к горизонтальной плоскости. Вал 6 укреплен на станине с помощью сферического подшипника 18 н связан с прок(ежуточнык1 валом 19 через шарнирную -фту 2О. На валы 9 и 19 насажены одинаковые -зубчатые колеса 21, находян иеся К5ежду собой в зацеплении. Через зубчатое колесо 22 вал 9 связан с приводом машины. Для плавного изменения угла oL BcU G снабжен ретчлируюшим MexaHU3Mosi 23 с натяжной гч1йкой 24.

Штырь-съемник 14 и приемный лоток 15 снабокены термоэлементом 25.

Так как валы 6 и 9 наклонены один к другому, подвижные пальцы 8 и 11, наряду с движением по круговым траекториям, совершают возвратно-поступательное движе ние с шагом h относительно штыря 12.

Штырь-съемник 14 служит для снятия прядей обработанной массы.

Карамельную массу в виде непрерывной ленты загружают в машину оранспорт ом 16. Рабочие пальцы 8, 11 и штырь 12 растягивают и складывают массу, нЗсышая ее воздухом. Одновременно они i обеспечивают прилипание обрабатываемой массы с каждым циклом к новым участкам вдоль своих осей и перемешают ее от входа к выходу из машины. Обрабатываемая масса, перемешенная на концы рабочих пальцев, накладывается на штырь-съемник 14, снимающий массу с пальцев. Накло ный приемный лоток 15 и.1водит готовую карамельную массу из машины tia отводяший транспортер 17.

В зависимости от режима работы тянуль ной машины регулировку процесса осушес вляют либо изменением угловой скорости подвижных пальцев с помощью вариатора 3, либо плавным изменением утла jst между выходными валами 6 и 9 за счет поворота вала 9 регулирующим механизмом 23

При пуске и очистке машины осушест- влягот обогрев шт1.1р5 -съемника 14 и приемного лотка 15 термоэлементом 25.

Формула изобретения

1. Тянульная машина для карамельной массы, содержашая закрепленные на станине два горизонтальных вала, на каждом вз которых креплен рычаг с пальнем, и стойку со штырем для складывания массы, отличаюшаяся тем, что, с п&лью получения высококачественной массы, она снабжена дополнительным штырем-съемником, установленным на той же стойке, и приемным лотком, а валы расположены по углом один к другому.

2. Машина по п. 1, о

тличающА г., что угол между валами сосс я тем. тавляет преимушествешсо от 4 до 16 .

3.Машина по пп. 1 и 2, отличающая с я тем, что один из валов укреплен с возможностью изменения угла наклона.

4.Машина по пп. 1-3 о т л и ч а юш а я с я тем, что штырь-съемник и пр1ь емный лоток снабжены термоэлементами для обогрева поверхностей, соприкасающихся с карамельной массой.

«N|

П 8 //

Фиг.З