Способ получения кормовой белковой добавки Советский патент 1976 года по МПК A23K1/10 

(54) СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ КОРМОВОЙ БЕЛКОВОЙ ДОБАВКИ

до требуемой концентрации или высушивают до получения кормовой муки.

Пример 2. Взвешенную гольевую обрезь или мездру загружают в моечную емкость и промывают водой естественной температуры в течение 2-5 час. Затем промытые отходы подают в варочный котел, отделяют от воды, дают расчетное количество окиси кальция в сухом виде или в виде известкового молока, включают пар и нагревают до кипения. Расход окиси кальция 3% от веса отходов. Длительность кипения до полного разваривания отходов 3-5 час. После полного разваривания отходов вводят в качестве консерванта поваренную соль в количестве 0,5-2,0% от веса отходов, перемешивают до полного растворения, отделяют раствор от осадка путем центрифугирования или отстоя в течение 1-3 час в этой или другой емкости. Белковый препарат выпаривают до требуемой концентрации или высушивают до получения муки.

Полученные белковые продукты представляют собой полипептиды кальция с содержанием «сырого протеина 10-90% в зависимости от консистенции.

Белковые препараты имеют состав, приведенный в таблице.

Как показали испытания, суш,ественным преимуш,еством предложенных белковых препаратов (упаренный до 50% влаги и мука) является то, что их состав не меняется при хранении в течение 1 года. Это имеет большое значение, поскольку хранение сопряжено со значительными потерями питательных веш;еств.

Формула изобретения

1.Способ получения кормовой белковой добавки из отходов кожевенного и обувного производства, включающий гидротермическую обработку отходов с последующим высушиванием, отличающийся тем, что с целью стабилизации белкового состава добавки, гидротермическую обработку ведут в присутствии окиси кальция иповаренной соли,

% к весу исходного взятых в количестве, 3-8, поваренной соли

сырья: окиси кальция 0,5-2.

2.Способ по п. 1, отличающийся тем, что обработку ведут в течение 3-9 час.