Питательная среда для выращивания микроорганизмов в аэробных условиях Советский патент 1976 года по МПК C12B3/06 C12K1/06 

Изобретение относится к микробиологической промышленности и может быть использовано для выращивания микроорганизмов в аэробных условиях. Известна питательная среда для выраши вания микроорганизмов в аэробных условия состояпдая из пшеничных отрубей и свекловичного жома. Однако эта питательная среда имеет не высокую воздухопроницаемость, что не обе печивает достаточного роста и развития аэробных микроорганизмов и не позволяет интенсифицировать процесс их выращивания С целью увеличения воздухопроницаемос ти предлагаемая питательная среда содержит древесные стружки и солодовые ростки, при следующем соотношении компонентов, вес. %: Пшеничные отруби 30-35 Свекловичный жом 45-50 Солодовые ростки12-17 Древесные стружки 3-8 Пример, Питательную среду, содер жащую, вес. %: Пшеничные отруби30 Свекловичный жом50 Солодовые ростки17 Древесные стружки3 увлажняют до 65%, вводят в цилиндрические сосуды слоем 15 см и стерилизуют при 0,8 ати 1 час. Стерильную и охлажденную до 35 С питательную среду засевают спорами гриба Asper-g-iEEius fociidusи ведут культивирова ние в пятнадцатилитровом термостате при 35 С в течение 6 суток, получая 1,8 кг посевной культуры с содержанием спор 4 млрд в 1 г (по сухому весу). Одновременно проводят контрольный опыт, используя известную питательную среду, содержащую 30 вес. % пшеничных отрубей и 70 вес. % свекловичного жома. Смесь увлажняют до 60%, вводят в конические колбы слоем 1 см и стерилизуют при 0,8 ати 1 час. Стерильную охлажденную до 35 С питательную среду засевают спорами гриба Aspepg-iEEius foctidusn ведут культивирование в пятнадцатилитровом термостате при 35 С в течение 6 суток, получая 200 г

34

посевной культуры с содержанием спорФормула изобретения

1 млрд в 1 г (по сухому весу).

Таким образом, предлагаемая питатель-Питательная среда для выращивания мик-

ная среда по сравнению с известной имеетроорганизмов в аэробных условиях, состояувеличенную воздухопроницаемость, позво- из пшеничных ох рубей и свекловичного

ляя вести выращивание микроорганизмов вжома, отличающаяся тем, что,

толстом слое (10 - 2О , увеличиваетс целью увеличения воздухопроницаемости

спорообразование посевной культуры, нап-среды, последняя содержит древесные стружример, Asperg-iBKius foc-tidus в 4 - 5 разки и солодовые ростки, при следукнцем сои, соответственно, уменьшает расход посев- 10отношении компонентов, вес. %: ного материала.

Хорошая воздухопроницаемость предла-Пшеничные отруби30-35

гаемой питательной среды дает возможностьСвекловичный жом45-50

ее использования в промышленном производ-Солодовые ростки12-17

стве культивирования микроорганизмов.jgДревесные стружки3-8

530053