1
Изобретение относится к устройствам для обработки мясных туш животных, а именно к устройствам для извлечения из них спинного мозга.
Известно устройство для извлечения спинного мозга из туш животных, содержащее корпус, внутри которого находится укрепленное на валу сверло, расположенный на корпусе резиновый конус и рукоятку с трубкой для подачи воды.
Однако в таксм устройстве, вначале туши распиливаются до предпоследнего поясничного позвонка, после чего производится извлечение спинного мозга, при этом возможно травмирование рук обслуживающего персонала распиленными позвонками.
С целью повышения надежности устройства в работе, регулирования выхода сверла и его фиксации предлагаемое устройство снабжено двумя расположенными на валу кольцами и упорным подшипником с отверстиями для прохода воды. При этом подшипник установлен в месте соединения вала со сверлом, а резиновый конус выполнен полым для прохода воды из трубки.
Кроме того, устройство снабжено дополнительной рукояткой, установленной на трубке для подачи воды, при
этом в одной из рукояток смонтирован механизм уйравления сверлом, а во второй - механизм подачи воды.
На фиг. 1 схематично изображено предлагаемое устройство, общий на фиг. 2 - сечение по А-А на фиг. 1. Устройство для извлечения спинного мозга из туш животных содержит корпус 1 внутри которого размйцено укрепленное на валу 2 сверло 3; резиновый конус 4; рукоятку 5 с трубкой 6 для подачи воды; дополнительную рукоятку 7, установленную на трубке 6, и смонтированные в рукоятке 7 механизм 8 управления сверлом и в рукоятке 5 механизм подачи воды, имеющий кнопочный выключатель 9.
Для регулирования выхода сверла 3 на валу 2 расположены кольца 10 и упорный подшипник 11, имеющий отвер,стия для прохода воды и установленный в месте соединения вала 2 со сверлом 3.
Для прохода воды нз трубки 6 резиновый конус 4 выполнен полым.
Рукоятка 7 состоит из двух симметричных половин, соединенных винтом 12, и прикреплена к пластине 13, приваренной к трубке 6 двумя болтами 14. В рукоятку 7 встроен ползунковый выключатель механизма 8 управления свер лом. Курковый механизм 15 снабжен кнопкой 16, фиксирующей выключенное положение курка. К выключателю механизма 8 управления сверлом подведен электрокабель 17 прикрепленный к рукоятке 7 посредством резиновой втулки 18. На рукоятке 5 закреплен кнопочный выключатель 9 механизма подачи воды с подведенным к нему электрокабелем 1 Корпус 1 навинчен на трубку б и за фиксирован гайкой 20, Устройство подвшиивается при помощи кольца 21 на тросе с противовесом (на чертежах не показаны). Устройство работает следующим образомУстройство приставляется к телу предпоследнего поясничного позвонка с внутренней стороны туши. Вргиаением сверла 3 обеспечивается быстрое высве ливание тела позвонка и удаление кост ной стружки,- При прохождении сверла 3 через спинно моэговой канал подрезает ся спинной мозг вместе с мягкой и пау тинной оболочкгилИо В мсжент окончания прохождения све ла 3 тела позвонка резиновый конус 4 плотно закрывает костное отверстие, а йнключателем 9 открывается соленоидный вентиль, и аода импульсно через вшанг Подается в пространство спинномозгового канала. Извлечение спинного мозга при помощи предлагаемого устройства в целом виде у. туш животных исключает повреждение мозга, обеспечивает очистку его от твердой мозговой оболочки имеханизацию процесса. Формула изобретения 1,Устройство для извлечения спинного мозга из туш животных, содержащее корпус, внутри которого находится укрепленное на валу сверло, расположенный на корпусе резиновый конус и рукоятку с трубкой для подачи воды, отличающееся тем, что, с целью регулирования выхода сверла, его фиксации и повышения надежности устройства в работе, оно снабжено двумя расположенными на валу кольцами и упорным подшипником с отверстиями для прохода воды, при этом подшипник установлен в месте соединения вала со сверлом, а резиновый конус выполнен полым для прохода воды из трубки. 2.Устройство по п, 1, отличающееся тем, что оно снабжено дополнительной рукояткой, установленной на трубке для подачи воды, при этом в одной из рукояток смонтирован механизм управления сверлом, а во второй механизм подачи воды.
