Устройство для снятия чешуи с рыбы Советский патент 1977 года по МПК A22C25/02 

1

Изобретение относится к рыбной промышленности, а именно к устройствам для обработки рыбы.

Известно устройство для снятия чешуи с рыбы по основному авт. св. № 521874, состояшее из транспортируюш,его органа, укрепленных на последнем поворотных зубчатых зажимов, шарнирно зстановлеппых подпружиненных ОТКЛОНЯЮШ.ИХСЯ лотков по числу зажимов, чешуесъемных приспособлений, выполненных в виде набора враш;аюш.ихся зубчатых пластин, и привода.

Зажимы для хвостового стебля рыбы выполнены в виде губок, укрепленных на рычагах. Их раскрытием управляют шток и неподвижный копир, а закрытие обеспечивает пружина.

Вопрос очистки зубьев зажимов от чешуи в известном устройстве недостаточно хорошо решен. Недостатком известного устройства является также ненадежное срабатывание зажимов после окончания обработки рыбы.

Для повышения качества очистки зубьев зажимов от чешуи и надежного освобождения хвостов рыбы зажимы предлагаемого устройства снабжены подпружиненными планками с отверстияд1и для утапливания зубьев.

На фиг. 1 схематично изображены зажимы предлагаемого устройства в раскрытом положении; на фиг. 2 - разрез по А-Л на фиг. 1; на фиг. 3 - зажимы в момент хвостового стебля рыбы, поперечное сечение.

Предлагаемое устройство содержит зажимы, состоящие из двух шарнирно соединенных рычагов 1, планок 2 с направляюш,ими и зубьев 3, укрепленных неподвижно на рычагах 1.

К рычагам 1 прикреплены пружины 4, служашие для планок 2. Последние выполнены с отверстиями для утапливания зубьев 3.

Во время работы устройства зажимы перемещаются в зону загрузки в раскрытом виде (см. фиг. 1). В них поступает хвостовой стебель 5 рыбы. Затем по мере дальнейшего движения зажимов под действием копира рычаги 1 сходятся. Планки 2 упираются в хвостовой стебель, после чего зубья 3 проходят сквозь отверстия в планках 2 и накалывают хвостовой стебель рыбы. При этом планки, поджимаемые пружинами 4, остаются в положении упора в хвостовой стебель.

После снятия чешуи с рыбы планки 2 с помощью копира раскрываются, и зубья 3 в результате смешения рычагов по отношению к планкам 2 утапливаются. При этом происхо/urr очистка зубьев от наколотой на них чешуи и освобождение хвостового стебля рыбы. Формула изобретения Устройство для снятия чешуи с рыбы ио авт. св. № 521874, отличающееся тем, что, с целью повышения качества очистки 5 зубьев зажимов от чешуи и надежного освобождения хвостов рыб после обработки, поворотные зубчатые зажимы для хвоста снабжены подиружиненными планками с отверстиями для утапливания зубьев.

,i

Фиг.2