Устройство для транспортирования рыбы в обрабатывающих машинах Советский патент 1979 года по МПК A22C25/08 

ный лоток 3, транспортирующий орган 4 с фиксирующими элементами 5 (иглами) и подвижный направляющий желоб-, подпружиненный пружиной 7 и установленный под углом к направлению движения транспортера / в месте захвата рыбы транспортирующим органом 4 с фиксирующими элементами 5.

Подвижный направляющий желоб 6 является как бы продолжением загрузочного лотка 3 и снабжен копиром 8. Транспортирующий орган 4 подпружинен синхронными роликами 9.

Устройство работает следующим образом; рыба насаживается «карманом (заанальной полостью) на седло 2 и хвостовым стеблем укладывается в лоток . Затем сед.ло 2 перемещает рыбу хвостом вперед по лотку 3 на подвижный направляющий желоб 6. Желоб 6 направляет хвостовой стебель рыбы под заданным углом вверх, в транспортирующий орган 4, который своими фиксирующими элементами 5 в данный момент захватывает и фиксирз ет рыбу от места изгиба хвостового стебля (хвостовой стебель поднимается для того, чтобы он не травмировался и не мещал обработке внутренней полости рыбы технологическими узлами мащины); Седло 2 с роликом./ проходит вдоль подвижного направляющего желоба 6 с копиром 8. Ролик седла / утапливает желоб 6, воздействуя на его копир, что обеспечивает плавность работь желоба 6. Одновременно, с утапливанием желоба 6, транспортирующий орган 4 фиксирует рыбу по всей длине тущки в сторону приголовка на уровне позвоночных костей. Далее, рыба, зафиксированная на седле 2 транспортирующим органом 4, подходит к технологическому узлу, например, дисковому ножу //. Дисковый нож II вскрывает кровяную

почку; т. е. разрезается «карман (заанальная полость). Седло 2, которое двигалось синхронно с транспортирующим органом 4, свободно уходит через прорезанный «карман рыбы вниз, на нижнюю ветвь транспортера ,/. Рыба продолжает перемещ-аться транспортирующим органом 4 вдоль последующих технологических узлов, не меняя своего положения. ; Основными преимуществами изобретения являются: упрощение конструкции рыбообрабатьтвающих машин, уменьшение габаритов и металлоемкости машин, а, следовательно, и стоимости их изготовления. Кроме того, устройство позволяет улучшить условия транспортирования и обработки рыбы (нет динамических нагрузок, действующих на рыбу), таким образом, обеспечивается высокое качество обрабатываемой рыбы. .Формула изобретения

Устройство для транспортирования рнбы в обрабатывающих машинах, содерл ащее транспортер с укрепленными на нем седлами, загрузочный лоток и транспортиРЗЮЩий орган с фиксирующими элементами для рыбы, отличающееся тем, что, с целью упрощения конструкции и повышения надежности транспортирования рыбы в заданном положении, оно .снабжено подвижным направляющим желобом для хвоCTOsoro стебля рыбы, установленным под углом к направлению движения транспортера в месте захвата рыбы транспортирующим органом с фиксирующими элементами.

Источник информации, принятый во внимание при экспертизе: .

1. Авторское свидетельство СССР № 521875, кл. А 22 С 25/08, 1974.

77. . fuz.S 7