в предлагаемой машине, в отличие от обычно применяемых для очистки чешуи, применено принудительное продвижение рыбы хвостом вперед под системой эластичных скребковых пластин, расположенных вдоль пути движения рыбы.
Принудительное движение рыбы, согласно изобретению, может быть осуществлено на известных ранее транспортерах или карусели путем удержания рыбы за хвостовое перо специальными захватами, поворачивающими в некоторый момент рыбу с одного бока на другой для очистки чещуи с двух сторон. При этом скребки из гибких стальных пластин, под которыми протягивается рыба, могут быть или неподвижными или они могут двигаться в направлении, противоположном движению рыбы.
На чертеже фиг. 1 схематически изображает предлагаемую мащину с цепным пластинчатым транспортером и неподвижными скребками; фиг. 2 - мащину, выполненную в виде карусели, также с неподвижными скребками; фиг. 3 - мащину с цепным транспортером, но подвижными скребками; фиг. 4 и 5-детали ма1пины.
По схеме, изображенной на фиг. 1, мащина состоит: из цепного пластинчатого транспортера /, который несет на себе ряд захватов 2 для хвоста рыбы, направляющих 5, 4 для захватов и системы эластичных скребковых пластин 5.
Примерное выполнение захватов показано на фиг. 5. Захват 2 свободно посажен на ось 6, укрепленную на секции транспортера /. Губки захвата удерживаются постоянно в зажатом состоянии пружиной 7.
Показанное на чертеже положение захватов соответствует положению его перед моментом загрузки рыбы. В рабочем положении захват повернут на оси 6 на 90° в одну или другую сторону до упора.
Направляющие S, 4 для захватов укреплены внутри транспортера между ведущими и ведомыми звездочками. Каждая из направляющих 5 и 4 имеет две плоскости с переменным расстоянием между ними. Назначение направляющих - осуществлять поворот захватов 2 на осях 6, а также разжимать губки захватов на некоторый момент путем воздействия на ролики 8. Система скребковых пластин 5 установлена вдоль транспортера 1 сверху и снизу его и состоит из набора отдельных скребковых пластин, показанных на фиг. 4.
Скребковые пластины, в свою очередь, состоят из пластины (например из нержавеющей стали) 9, разделенной поперечными прорезами на ряд отдельных полос, загнутые концы которых образуют скребки; двух прижимаемых предохранительных пластин 10 для жаберных крышек рыбы и регулировочной пружины 11.
Все указанные детали собраны вместе в одно целое и крепятся шарнирно на раме 12, имеющей упоры 13 для удержания скребковых пластин под углом 45° к горизонту.
Вдоль обеих систем скребковых пластин 5 смонтированы тяги 14 (фиг. 4) со щтырями 15, упирающимися в регулировочную пружину 11. Натяжкой тяги 14 изменяется сопротивление крутящему моменту скребковых пластин в процессе очистки рыбы от чещуи. Система скребковых пластин 5 может быть укреплена на раме 12 жестко; в этом случае надобность в регулировочной пружине 11 и тяге 14 отпадает.
На фиг. 2 в мащине описанного устройства пластинчатый транспортер 1 заменен каруселью 77. Системы скребковых пластин в этом случае располагаются по периферии карусели.
На фиг. 3 показан вариант мащины транспортерного типа, в которой неподвижные прямолинейные системы скребковых пластин заменены двумя скребковыми транспортерами 18, 19. Скребковые пластины в этом случае крепятся наглухо на отдельных звеньях цепных транспортеров 18, 19 и движутся навстречу движению рыбы на основном транспортере /.
Действие описанной мащины заключается в следующем. Рыба, подлежащая обработке, укладывается на загрузочный лоток 16 так, что хвостовое перо рыбы выступает наружу в сторону транспортера 1.
При движении захвата 2 к загрузочному лотку 16 направляющие 3
сжимают рамки 8 захвата, вследствие чего губки захвата разжимаются. В тот момент, когда губки захвата находятся против загрузочного лотка, ролики западают в углубление в направляющих 3, причем губки захвата зажимают хвостовое перо рыбы. Двигаясь далее, захват увлекает собой рыбу. Одна из направляющих 3, воздействуя на один из роликов S, поворачивает захват на 90° на оси 6; при этом рыба укладывается на бок.
В таком положении рыба принудительно протаскивается под системой скребковых пластин 5, расположенных над транспортером. Двигаясь хвостом вперед под эластичным скребковым транспортером, рыба очищается от чещуи с одного бока. При огибании звездочки в конце транспортера захват при воздействии направляющих 4 поворачивается на оси 6 в Ъбратном направлении на 180° и переворачивает рыбу на другой бок.
В этом положении рыба проходит под нижней системой скребковых пластин и очищается с другого бока.
При огибании звездочки перед загрузочными лотками захват поворачивается направляющими 3 в обратную Сторону на 90° и устанавливается в положение, показанное на фиг. 5.
При дальнейщем движении захвата, ролики его, как было описано выще, сжимаются направляющими 3, причем губки захвата освобождают обработанную рыбу и захватывают очередную рыбу с загрузочного лотка.
Предмет изобретения.
Мащина для очистки рыбы от чещуи с применением бесконечного транспортера, скребков, укрепленных на пластинах и расположенных под углом к транспортеру, и подпружиненных захватов для рыбы, отличающаяся тем, что скребки состоят собственно из скребков 9 и предохранительных пластин 10 для жаберных крыщек и внутри транспортера установлены направляющие 5, 4 для поворота захватов 2 на осях 6 и разжимания губок захватов 2 помощью роликов В. Фигл - .й 3
название | год | авторы | номер документа |
---|---|---|---|
Машина для разделки рыбы для консервов | 1938 |
|
SU59553A1 |
Машина для разделки рыбы | 1932 |
|
SU39945A1 |
Машина для срезки филе с обезглавленной и выпотрошенной тушки трески или судака | 1949 |
|
SU87102A1 |
Устройство для очистки рыбьих тушек от чешуи | 1933 |
|
SU37824A1 |
МАШИНА ДЛЯ РАЗДЕЛКИ КРУПНОЙ РЫБЫ | 1967 |
|
SU200754A1 |
МАШИНА ДЛЯ РАЗДЕЛКИ РЫБЫ | 1970 |
|
SU285761A1 |
Машина для разделки голов лососевых пород рыб | 1957 |
|
SU113976A1 |
МАШИНА ДЛЯ РАЗДЕЛКИ РЫБЫ | 1967 |
|
SU191082A1 |
Машина для разделки рыбы на балык | 1987 |
|
SU1549516A1 |
Устройство для снятия чешуи с рыбы | 1970 |
|
SU520093A1 |
Авторы
Даты
1940-01-01—Публикация
1936-02-26—Подача