Способ приготовления концентрата (таблеток) алкогольных изделий Советский патент 1941 года по МПК C12G3/00 C12G3/06 C12G3/08 

В ОСНОВНОМ авторском свидетельстве № 59567 описан способ приготовледчия в таблетках «Оицентратов алкогольных изделий, которые ири растворении в соответствующем количестве воды дают алкогольные кзделия крепостью около 12°.

Настоящее изобретение имеет задачей повышение содержания спирта в концентрате с целью получен1ия при растворении концентрата готового алкогольного изиелия более высокой стандартной крепости 18-20.

Для этого Б качестве среды, поглощающей спирт, применяется смесь сахарной пудры с глюкозой, которая обладает большей поглощающей способностью.

Прим)е(р. Для приготовления концентрата, при растворении которого получают 250 мл готового изделия крепостью Около 20°, берут следующий состав:

Вищневый экстракт .... 6,9 мл Настой корицы 1-го слива . 0,075 Настой корицы 2-го слива . 0,092

Вишневая эссенция . . . 0,31

МЛ

Ванилин (1 : 10)0,025

Амарант 5%0,09

Колер (стандартный) . . . 1,75

Сахарная пудра 79,8

Глюкоза39,9

Смешивают сахарную пудру с глюкозой и прочими составными частями к подсушивают, как описано в основном авторуском свидетельстве, затем высушенную массу пропитывают 52 мл спирта крепостью 96,4-, после чего фО рмуют таблетки, обертывают их целлофаном и покрывают один или несколько раз не пропускающей влагу оболочкой, например, из воска, церезина, желатины « т. п.

Предмет изобретения.

Способ изготовления таблеток по авторскому св идетельству № 59567, отличающийся тем, что, с целью повышения в таблетках содержани,я спирта, последним пропитывают смесь сахарной пудры н глюкозы.