Способ получения корма Советский патент 1978 года по МПК A23K1/12 

Изобретение относится к сельскому хозяйству, а именло к способа,м получения корма из растительного сырья для сельско.хозяйствэн.ных животных.

Известен способ получения корма из целлюлозосодержащего сырья, например из древесины лутем ги1дролиза ее минеральными кислотами. Древесину для облегчения гидролиза облучают гам:ма-лучами и затем подвергают термообработке при тем-пературе 150- 200° С 1.

Недостатком данного способа является сложность технологического процесса, так как он требует большого .расхода М пнеральнь х кислот и, кроме TOiro, жесткие условия получения KopiMa приводят к деструкции органических соединений и образова;нию побочных п,роду.ктов, которые загрязняют ,KopLM.

На иболее близким ло техн1ичеокой сущности и достигаемому результату является способ получения корма, включающий гидролиз целлюлозоюодаржащего сырья фер1:лантным,и препаратами, .надример, щелловиридином ГЗХ 2.

Недостат1ком этого опособа является то, что процесс гидролиза лроте(кает в течение 15-20 дней, за это время углеводы .разлагаются до органических кислот, что снижает цг-вность кор-ма.

Цель изобретения - удешевление корма и повышение его за счет повышения содержания углеводов.

Это достигается тем, что проводят гидролиз н:из:комолекуляркой целлюлозы с длиной волокна до 0,5 мм, отхода производства вискозной целлюлозы, ферментными препаратами, наПрил ер, целлолигнорином ГЗХ, целловиридином ГЗХ или целлокандином ГЗХ с .акт ;1вностью 100-150 еди;н.иц рН 4,5-5,0, температуре 40-45 С и расходе фермента 5-20% от веса абсолютно сухого вололша.

Фермент предварИтельно обрабатывают солянокислым с добавкой фурацилли5«а и питательных солей. Гидролиз осуществляют до содержания глюкозы в конечном П|родукте 5,0-35,0%.

Низкомолекулярная целлюлоза, отделенная путем меха нического фра1кционираван ия вискоз ной целлюлозы, имеет следующий сосTaiB:

-о О

Альфа-цел л юлозз о ;0

Смола

Зола

Железо

Марга.нец

Кальций

Спосс

о осуществляв

30

ЗОМ.

Фармент целлолигно;р|ИН ГЗХ а.кт1ивностыо 100-150 ед. заливают подогр.етым до температуры 40-50° С солянокислым буферным paicTBdpCiM. Набухший в pacTiBape, с добавкау.т питательных солей, фер,мвнт прибавляют в Количестве 5-20% от васа волокна в предВарительно подгбтовлеиную суопензмю целлюлозы. Тщательно перемеша.нное волокно выдерживают телшературе 45-50° С в течение 4-10 ч до содержания глюкозы в коне1Ч;НОМ продукте, равном 5-35%.

П ip л м е р 1. В 230кг целлюлозы степенью полимеризацИИ 460 влажностью 73,7%, вводят 2,76 кг фе,рмента целлокаидин ГЗХ. Фер.мент П1редва|рительно заливают 10 л солянакнслого раствора с рН 4,5, подогретото до температуры 40° С.

Набухание ферманта продолжается 1 ч, после чего его добавляют цри перемешивани.} в суспензию целлюлозы, яадо,лретую до 45° (.модуль 1 :4). В целлюлозу добавляют 500 мл фуращиллина концентрадией 0,02 г/л. После добавления фермента и фурациллина Гидролиз при церемешиваиии .продолжается 8 ч. Содержание глю,козы в массе, определенное по методу BepTiptaHa, составляет 23°/о.

Пример 2. В 12,5 г а-бсолютно сухого вещества небеленого волокна влажностью 78,8% добавляют 1,25 г фермента целловиридина ГЗХ. Предварительно готовят раствор фермента путем добавления 1 мл раствора литательных солей (1% KNOg, 1% :КН2РО4 + +NiaOHP04) и 1 мл фурациллина концентрацией 0,02% ,и дают набухать при 45° С з течение суток.

Набухщий фермент добавляют в волокно, и гидролиз проводят при модуле 1: 14, при ПОСТОЯННОМ перемещишании лри температуре 45° С в течение суток. Соде ржание Образававщей.ся глюкозы, определенное по .методу Бертраиа, составляет 8,4%. Данный корм в количестве 500 кг был ИСпользоВая для кормления коров.

В опыте в тече.чие 45 дней лслользовали ферментированную целлюлозу, которая содержала IB среднем до 25% глюкозы.

В контроле скармливали свекольную кормовую патоку, эквиваЛвнтную по концентрации сахара (задаваемОГО с целлюлозой).

Дан:ные олыта свидетельствуют о ТОМ, что среднесуточный надой молока 4%-ной жирности по группе на рационе с ферментировалной целлюлозой был 59,1 кг, а на рациоле со свекольной патокой - 56,4 кг.

Таким образОМ, удой коров, получавших рацион с ферментироваиной целлюлозой, оказался выше, чем на рациане, где сахар ферментираванной целлюлозы был заменен свекольной патокой.

Состояние здоровья животных за период опыта было Нормальным, ра-сстройства пищеварения не наблюдалось.

Формула изобретения

1.Способ получения корма, включаю.щий гидролиз целлюло:зосоде|ржащего сырья ферментными лрепар.атаМИ, отличающийся тем, что, с целью удешевления корма и повыщения в нем содержания углево-дов, в качестве исходного сырья Используют низкомолекулярлую целлюлозу (Медкое волокно) - отход

производства вискозной целлюлозы, а гидролиз его фергментами проводят при рН 4,5- 5,0 и температуре 40-50° С до содержания глюкозы в конечном продукте 5,0-35,0%.

2.Способ по п. 1, отличающийся тем, что в качестве ферментных п,репаратов

используют целлолигнорин ГЗХ, целлокандин ГЗХ или целловиридин ГЗХ с активностью 100-150 ед.

Источ1НИ1КИ информации, иринятые во внимание при зкоперхизе;

1.Авторское свидетельство К° 229409, кл. С 12 В 3/08, 1968.

2.Авторское свидетельство N° 478592, кл. А 23 К 3/00, 1975.