Способ производства сухарных изделий Советский патент 1978 года по МПК A21D13/08 

Описание патента на изобретение SU612673A1

ми, формование и сушку, отличающийся тем, что, с целью упрощения способа и расширения ассортимента выпускаемой продукции, в качестве исходного компонента используют сухарную крошку в количестве 60-80% от веса смеси, а для приготовления раствора соль берут в количестве, достаточном для образования насыщенного раствора, при этом сушку производят непосредственно по-сле формования.

2. Способ по п. 1, отличающийся тем,

что в смесь дополнительно вводят вкусовые вещества в количестве 0,5-10% от веса смеси.

3. Способ по п. 1, отличающийся тем, что формование производят путем прессования.

Источники информации, принятые во внимание ири экспертизе 1. Ройтер И. М. и др. Краткий справочник технолога хлебопекарного производства. К., 1968, стр. 235-241.

Похожие патенты SU612673A1

название год авторы номер документа
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ КОМПОЗИЦИОННОГО КЕРАМИЧЕСКОГО МАТЕРИАЛА (ВАРИАНТЫ) 2008
  • Иванов Виктор Владимирович
  • Кайгородов Антон Сергеевич
  • Котов Юрий Александрович
  • Хрустов Владимир Рудольфович
  • Кортов Всеволод Семенович
  • Зацепин Анатолий Федорович
  • Пустоваров Владимир Алексеевич
  • Звонарев Сергей Владимирович
RU2397196C2
СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ФИЛЬТРУЮЩИХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ДВУОКИСИ КРЕМНИЯ 2004
  • Красный Б.Л.
  • Маринина Т.С.
  • Тарасовский В.П.
RU2255792C1
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА КАТАЛИЗАТОРА И СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА АКРИЛОВОЙ КИСЛОТЫ 2020
  • Абе, Йосимуне
  • Канука, Нариясу
  • Окада, Сигеки
  • Коуно, Соухей
RU2818248C1
Способ получения электропроводящегопОлиКАпРОАМидА 1978
  • Иноземцев Владимир Иванович
  • Юркова Анна Григорьевна
SU794045A1
СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ОКРАШЕННОЙ ПРИ ФОРМОВАНИИ, ПАРААРАМИДНОЙ, КОМПЛЕКСНОЙ НИТИ И РОВНИЦЫ, ЛЕНТЫ, ПРЯЖИ ИЗ ШТАПЕЛЬНОГО ВОЛОКНА И ТЕКСТИЛЬНОГО МАТЕРИАЛА 2014
  • Винтерс Робин
  • Цумло-Небе Регине
  • Норхаузен Кристиан
RU2656467C1
Способ изготовления гипсовых изделий 1983
  • Игнатов Валентин Борисович
  • Амбарцумян Николай Степанович
  • Ганнота Борис Васильевич
  • Назаров Игорь Александрович
SU1146292A1
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ШАРИКОВОГО КАТАЛИЗАТОРА КРЕКИНГА 2002
  • Смирнов В.К.
  • Барсуков О.В.
  • Ирисова К.Н.
RU2229932C2
КЕРАМИЧЕСКОЕ СТЕНОВОЕ ИЗДЕЛИЕ И СПОСОБ ЕГО ИЗГОТОВЛЕНИЯ 1994
  • Айвазов М.И.
  • Крифукс О.В.
  • Щукина З.А.
RU2064910C1
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ШАРИКОВОГО КАТАЛИЗАТОРА КРЕКИНГА 2008
  • Смирнов Владимир Константинович
  • Ирисова Капитолина Николаевна
  • Барсуков Олег Васильевич
  • Кузнецов Андрей Сергеевич
RU2394644C1
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ХЛОРИСТОГО КАЛИЯ С УЛУЧШЕННЫМИ РЕОЛОГИЧЕСКИМИ СВОЙСТВАМИ 2019
  • Мунин Дмитрий Андреевич
  • Черепанова Мария Владимировна
  • Пойлов Владимир Зотович
  • Потапов Игорь Сергеевич
RU2732415C1

Реферат патента 1978 года Способ производства сухарных изделий

Формула изобретения SU 612 673 A1

SU 612 673 A1

Авторы

Гинзбург Аркадий Григорьевич

Зорин Георгий Иванович

Фоломкин Александр Амосович

Страмков Геннадий Сергеевич

Архипов Анатолий Алексеевич

Даты

1978-06-30Публикация

1976-07-05Подача