В авт. св. АО 63087 описывается устройство .для изготовления сухарных плит с применснпем обычных: делителя для теста, прокатиого приспособлеиия и скребкового транспортера для укладки готовых жгутов на листы. Для равномерной укладки тестовых жгутов устройство снабжено подвижной плнтой, расположенной над пекарны.м листом под скребковым транспортером и служащей в Качеетве направляющей для неремещаемых скребками жгутов до упора, определяюн1:его исходное положение сухарных плит на листе.
В предлагаемом устройстве плпта выполнена неподвижной, а у кОНца подающего жгуты транспортера установлен , периодически нриводи.мый во вран,енне. с нелью передвижения кусков теста с подающего транспортера п-а плиту, под захватывающие скребки скребкового тр-анспортера.
На фиг. 1 изображено устройство для изготовления сухарных нлит в продольном разрезе; на фиг. 2-узел А устройства; на фиг. 3-форма выполнения скребка.
Изготовление сухарпых плит ослчиествляется следующим образом.
Приготовленное тесто загруж1ается в воронку 1 и поступает в делитель, где оно прокатывается между гладким барабаном 2 и барабаном 3 со сменными карм анами 4, в которые вдавливается тесто.
Прижимающая сиизу барабан 3 лента транспортера 5 освобождает заполненные карманы от теста и ири дальнейщем движении прокатывает эти долыхи теста в жгуты, с помощью ленты 6. рабоча высота которой может регулироваться подъемны.м приспособлением 7.
Раскатные жгуты падают вниз но лотку 8 на неподвижную плиту 9.
Упавише жгуты задерживаются подвещениым ва оси 10 фартуком //, который помогает жгуту вкатываться на дно скребков 12, подвещенных на цепном транспортере 13.
Эти скребки, имеющие пазовое устройство, опрокидываются в определенном месте и укладыв1ают жгуты на лист 14, который подается
,,,,,„ пот.ч -аип/л Ti.3MOiraimiTii rna
.. ТЛТЧ1 П/ 1ЛТf TTXrQT/ TrTTJ. ГТОТЛиГлии11и . 11/ liL.. ... .-
maroiM в зависимости от сорта сухаря. Листы с жгулами проходят под сменным раскатывающим ребордны1М валиком 16 и обжимаются последним в сухарную плиту.
С целью устранения возможности столкновения падающих с тр анспортера тестовых кусков-долек с движущимися скребками, в конце транспортера 5 установлен узел А, в котором валик 17 (фиг. 3) с помощью эксцентрика 18 и фрикциона 19, укрепленных на одном из валов скребкового транспортера 13, приводится в движение в. опускания окребка и задерживает на мгновение дольку.
Вместо скребков 12 транспортер 13 люжет быть сн-абжен наклонно поставленной лопаткой 20.
Предмет изобретения
Устройство для изготовления сухарных нлит по авт. св. № 63087, отличающееся тем, что, с целью периодического пропуска тестовых кусков с транспортера 5 на п.читу под захватывающие скребки транспортера 13, применен установленный у конца транспортера валик, периодически приводимый во врандение фрикционом, укрепленным на одном из валов скребкового тр|анспортера 13.
/J
/5
