Устройство для съема голов мелкой копченой рыбы с прутков Советский патент 1978 года по МПК A22C25/10 

обеспечивает синхронное вращение валиков 2, Для плавного захода прутков в устройство в зоне действия ножей на раме транспортера 1 установлена направляющая планка 6, которая фиксирует прутки в углублениях между звеньями цепей транспортера 1. На валиках 2 с торцов ножей 3 установлены диски 7 для предохранения прутков от захвата их концами режущих кромок ножей 3.

Устройство работает следующим образом.

Валики 2 с ножами 3 вращаются от привода синхронно навстречу один другому. В момент, когда крайние точки режущей кромки ножей 3 находятся в одной плоскости с осями валиков 2, в зазор между ними транспортером 1 подается пруток с головками рыб, фиксируемый в углублениях между звеньями цепей транспортера 1 направляющей планкой 6. Режущие кромки ножей 3 давят на головы рыб и срывают их с прутков в результате разрыва лобной части голов рыб поочередно, так как режущие кромки ножей 3 расположены по винтовой линии с углом подъема tgcp. При таком угле одновременно происходит срыв только 1-2 голов рыб с прутка, что ПРИВОДИТ к минимальным усилиям, действующим на пруток.

Применение данного устройства позволяет повысить надежность работы устройства, так как при поочередном срыве голов с прутков резко снижаются усилия на пруток.

По предлагаемому устройству разработаны рабочие чертежи, и изготовлен опытный образец, который был установлен на машине для обрезки голов и хвостовых плавников Н1-ИРБ. Годовой экономический эффект на одну машину по данным предварительного расчета ссставляет 3,1 тыс. рублей.

Формула изобретения

Устройство для съема голов мелкой копченой рыбы с прутков по авт.св. №449705, отличающееся тем, что, с целью уменьшения усилия при съеме голов с прутков и предотвращения их изгибания, пластинчатые ножи выполнены Г-образной формы и с торцов соединены дисками, а их режущие кромки расположены по винтовой линии с углом подъема tg If « , где а- шаг между рыбами на прутке, b -

расстояние от глаза до лобной части ее головы.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе:

1. Авторское свидетельство СССР № 449705, кл. А 22 С 25/10, 1972.