Способ получения сухого порошкообразного жирового концентрата Советский патент 1978 года по МПК A23K1/00 

(54) СПОСЮБ ПОЛУЧЕНИЯ СУХОГО ПОРОШКООБРАЗНОГО ЖИРОВОГО КОНЦЕНТРАТА

ВЫЙ кормовой, разогретый до 60 С. Соотвошенй© экструакрованного зерна к жиру составпяет 1;1 и 1:2,3. Смесь выHepTSKBajoT в течение 12 мдаг, и за это время веоь жнр полностыо впитывается в вкструайрованное зерно. Для подпер- жеййя температуры смеси на постоянном оВйе смеситель снабжен обогреваемой pj- aiujtofs По выхоке из смшатеяя нро Д5ГКТ азмеях акгг иа мояоткойой дробил Ев в ворошок, а затем готовый жвровой Koroi irrpaT охлаждают в гшевмоустаковке с Гвмаературой .-2 С.

Охлаждение воздетом с минусовой температурой приводит к KpVfcranniiaafiHa жи ра, что ешзсобстБ гет улучшению сьшучес ш иродук-та.

ОояученЕый порошок жйровоТо концеЕТ рата можно смешивать с бепково БН«гамйк нымн добавками и раэпичными кнщевымк ессешайями,

Готовый продуют унаковывагот в бумажйые мешки с ламшированным споем.

Хракенке в течекне двухмесячного сро ,ка сухого порошкообразно .жирового коннентраш показало, К он остается cbiKy HMj вараеташе каслотиого числа npoRcscoaH-r в яоиуст ча. кределе

Применение кредпагаемогх) способа позволит акачительио (ущлзетнть техноло г-йческий щзоцесе получения порошкообраз- ного жирового кошшнтрата иа основе вспучейного аерш, н кроме того обеске«чйт получение сыпучего продукта, со держащего в своем составе до 70% жара.

Как показали испытания omjrrHo tEpo- мышлеЕной т«хнологи 5еской тшнй на Во-

роновском заводе, данный способ может быть осуществлен на машинах и мйхйпнз- мах, применяемых в комбикормовой промышленности, Обогашение комбикормов жиром в виде сухого порошкообразного Жирового концентрата позволит обойтись без строительства на каждом заводе линий по вводу в комбикорма жиров в жид ком виде, что позволит получить значительный экономический еффект.

Формула изобретени

Способ получения сухого порошкообразного жирового KoHHetrrpaTa, включающий вкструдирование крахмалосодержашего 1роду1ста, обогащенного жиром, измел чение и его охлаждение, отличающийся тем, что, с целью унрошенкя техЕологаческого процесса п повышения содержанки нсира в . готовом конпентр а- те, экструпированне проводит только крахмалосодержащего продукта, пря давлении ТО-ЮО кг/см и температуре GS после чего продукт измельчают до «iscTBH размером 10-15 мм и обогашают жиром в течение 12-15 мииут пря 50-6О°С, при соотношении экструдированного зерна к жиру 1;1-1;2,3, при этом охлаждение проводят при температуре

Источцнкй информации, принятые во ваамание нрй екопертйзег

1. Заявка ФРГ, № 234683О, кл. 53 g- 4/04, 1975.