Тестомесильная машина непрерывного действия Советский патент 1947 года по МПК A21C1/06 B01F7/08 

Уже известны тестомесильные машины непрерывного действия с горизонтальным винтообразным месителем, снабженные бункерами .для муки и воды и дозирующими для них приспособлениями. .

Предлагаемое изобретение касается подобного рода машин, но отличается от них тем, что заслонка, пересекающая патрубок подвода муки в замес и отводящая муку для контроля, а также трехходовой кран на патрубке, подводящем воду, выполнены уоравляемыми от маховичка при помощи П ромежуточных звеньев. Этим достигается удобство одновременного количественного контроля дозирования муки и воды.

На чертеже фиг. 1 схематически изображает предлагаемую тестомесильную мащину, вид опереди, фиг. 2-то же, вид сбоку и фиг. 3-вид сверху.

Машина заключает в себе корпус

/, горизонтальный винтообразный

еситель 2 с приводным шкивом

.3, бункер 4 для муки и бункер 5

.для воды.

в патрубке 6, расположенном под бункером 4 для муки, помещен на валике 8 барабан 7. В стенке патрубка 6 помещена заслон-ка 9 с микрометрическим винтом 10, при помощи которого производят регулирование количества муки, подаваемой в замес по патрубку //. Последний пересекается заслонкой 12, перемещаемой при помощи маховичка /3.

Вода в замес поступает из бункера 5 по трубопроводу 16, и количество ее регулируется при помощи трехходового крана /7. Заслонка/2 и трехходовой кран 77 приводятся в движение одновременно при помощи маховичка /5 через звездочки 18 п 15.

При повороте маховичка J3 на один оборот происходит полное перекрытие патрубка // и крапа J7. Под давлением поступающей в патрубок муки открывается прижимаемая пружиной крышка /4-{фиг.2) и мука поступает в специально подставленную посуду (на чертеже не показана).

Вода при 3TOjM будет поступать не в трубопровод 16, а в трубку }9, и направляться в посуду (на чертеже не показана).

Взвешиванием мукц и воды судят о правильности дозирования.

Предмет изобретения

Тестомесильная машина непрерывного действия с горизонтальным винтообразным месптелем, снабженная бункерам.и для муки и воды и

дозирующи1ми для них приспособлениями, отличающаяся тем, что для удобства одновременного количественного -контроля дсзирования муки и воды заслонка 12, пересекающая патрубок подвода

муки в замес и отводящая муку для контроля, и трехходовой кран 17 напатрубке, подводящем воду, выполнены управляемыми от маховичка 13 при помощи промежуточныхзвеньев.