Способ получения кормов Советский патент 1979 года по МПК A23K1/165 

(54) СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ КОРМОВ

.;. .,;... 1 .

Изобретение относится к жнвотнЬводтву, а именно к получению кормов из некормового снрья - отходов сельскоозяйстВеннргр- производства,-g

Известен способ получения ВБКЗОКОкачественного корма из соломы путем ее обработки ферментным препаратом целловиридином ГЗХ 1, Солома зерновых культурявляется хорошим кормом | Q и без обработки ферментами, Силосойанйе соломы с применением фермёнтно- го препарата целловиридина ГЗХ повышает себестоимость кормов: на силосование соломы требуется 6-7 кг пре-. парата фермента стоимостью 30-50. руб/кг,,

, Это делает экономически невыгодным использование такого корма в животноводче ких хозяйствах..

Целью предлагаемого изобретения является расширение сырьевой базы производства кормов для сельскохозяйственного животноводства и получение высококачественного корма из отхода 25 хлопководства - гузапаи (стеблей и веток хлопчатника).

.Сущность изобретения заключается в том., чтопредварительно измельченную до частиц ,размером 0,3-0,8 мм

гузапаю обрабатывают закваской из целлюлолитически активной культуры Trichoderma 11дпог-лп-19, выращенной на среде, состоящей из пшеничных отрубей и измельченной соломы, взятых в соотношении 1:1. Количество закваски, используемой для обработки, составляет 3-5% от массы гузапаи.

Другое отличие состоит в том, что в качестве инокулята ферментативно обработанной гузапаи используют кормовые дрожжи рода Candida в.количестве 1% водной-суспензии.

Штамм микроскопического гриба Tichodetma. lignorum-19 выращивают поверхностным способом в оцинкованных металлических кюветах размером, например, 40x50x5 см на-среде, состоящей из пшеничных отрубей в смеси с мелко измельченной пшеничной соломой в соотношении 1:1 (по массе). Среду в кюветы .вносят в количестве250-300 г слоем 2-3 см, увлажняют водопроводной водой до 60% и стерилизуют при 1 атм в течение 1 ч. На этой среде гриб выращивают в течение 50-55 ч при температуре. 28С. Посевным материалом служит водная суспензия конидий (спор) и мицелия.гриба, которая вноснтся в среду в количестве 3-4% от махГсы среды,После достижёнйя высо кой ферментативной активности (через 50-55 ч) готовая целлкхлолиТически аи TKBliaя культура извлекается из кюве тн. случае .неебходимости сушится при 55-60с в потоке воздуха. - Приготовленная таким способом цёЛйШблйтически активная культура ;является закваской для последующей обработки гузапаи. Заготовку гузапаи производят с по мощью косилок-измельчителей КИР-1,5; КЙК-1,4и др. Влажность заготавйиваемых стеблей хлопчатника не должна .превышать 15%, поскольку при более высокой влажности они плохо измельчаются нг1 дробильных машинах, ПоэтоW 3аготавливаемую на хранение гузапаю целесообразно просушить в сушилках. Перед обработкой цеплюлолити чески активной культурой гузапаю пре варй ельи д измельчают на дробильных машийах ДКУ-1 или КДУ-2 до частиц ра мером 0,3--0,8 см. Пример) конкретного применения пре лагаемого спосЬба, Для Откорма J. 00О овец или 200 голов крупного pOTatbro скота в течение 5 месяцев требуется 150 т измельченной гузапаи. Обработку гузапаи целлюлолитически активной культурой Trichoderma 11дпогит-Г9 ос ществляют в 10-15 металлических емкостях, объемом 6-10 м или в силосны бетонированных траншеях шириной 3-4, длиной 15-20 и глубиной 2-2,5 м. Обработка гудапаи производилась систематически по мере освобождения емкостей или траншей от очередной дозы Из мёЛь ен11ую гузапаю; закМды|1.али в емкость с целлюлолитически активно культурой с помощью транспортера. .расход целл влолитически активной кул

Контроль -;гузапая, увлажненная водой...

Гуэапая, обработанная поверхностной культурой.,.,..,.,.

4,826,0

6,2 Установлено, что после ферментатив, обработШ гузапая -й другие йрбвесны&; отходы превращаются в. питательные обогащенные бел- 65

28,9

7,3

24,64,112,3 1,8

28,5

24,51,517,5 2,8 гура, вводившейся в. сухом виде, составлял 30-50 кг на 1 т гузапаи. Одновременно по трубопроводу, подведенному к верхней части емкости, равномерно подавалась водопроводная вода 1600 л на каждую тонну гузапаи. После заполнения всей емкости.загрузочный люк герметически закрывали. Через 7-12 дней после достижения определенной степени гидролиза гузапаи и обогащения ее молочнокислыми баксёриями и дpyги fti видами микрофлОрй; емкость вскрывали, содержимое пё131ёЯёШивали и засевали кормовыми дрохсжами из рода Candida в количестве 1% водной суспензии с целью увеличения содержания белка в корме из гуТаНай. Приготовленный таким образом KOpW скармливали овцам или крупному рогатому скоту в составе кормосмесей в количестве 50-60% от массы грубого корма. Готовый корм из. гузапаи можно гранулировг.ть или брикетировать. После обработки целлюлолитически активной культурой Trichoderma ligпог-лт-19 и дрожжами гузапая превратилась в Мягкую массу с приятным Дрожжевым запахом. Определение остаточной целлкшозы и лигнина показало, что количество целлюлозы в г.узапае до обработки было 33%, а после обра.отки 28-29%; количество лигнина уменьшилость с 29 до 25-26%. Это свидетельствует о том, что в целлюлолитически активной культуре Trichoderma lignorum-19 присутствует комплекс целлюлозы и дигниназы, который частично расщепляет целлюлозу и лигнин гуЗапаи,. В таблице приводятся биохимические показатели гузапаи, обработанной целлюлолитически активной поверхностной культурой. ками, .с;лотами и другими биологически активными веществами корма для сельско срзяйственных животных. Опыты, проведенные на откормочных бычkax, которым скармливали гуэапаю/ об работанную целлюлолитически активной поверхностной культурой Trichoderma lignorum-19, показали высокую кормовую ценн6с,ть. Среднесуточный привес на одну голову за 3,5 месяца составил 11.35 г по сравнению с 960 г в контрольной группе. На протяжений 3, . месяцев кормления поедаемость гуэапаи не понижалась. Клиническое состо яние здоровья животных было нормальным, а их привесы высокими. Откорм скота гузапаей, обработанной по предлагаемому способу, позволит экономить до 50-60% по массе гру бого корма при одновременном обеспечении высоких среднесуточных привесов. Каждая трнна обработанной гуэапаи, себестоимость.которой составляет около 25 руб., позволяет получить дополнительно 50-60 кг привеса. Формула изобретения 1, Способ получения кормов из рас тений, богатых целлюлозой, преимущес венно гузапаи, включающий измельчени исходного сырья, обработку его ферментными препаратги«и и последующее силосование, отличающийся тем, что, с целью получения высококачественного корма, в качестве фер ментных препаратов используют целлюлолитически активную поверхностную культуру Trichoderma lignor лп-19, а после силосования исходное сырье инокулируют дрожжами. 2. Способ получения кормов по п.If отличающийся тем, что целлюлолитически активную поверхностную культуру Trichoderma lignoram-19 используют в количестве 3-5% от массы гузапаи. 3 Способ получения кормов по пп.1, 2, отличающийся тем, что силосование с целлнзлолитически активной культурой Trichoderma lignor ira-19 проводят в течение 7-12 дней. 4. Способ получения кормов по пп.1,2,3, отличающийся тем, что в качестве инокулята используют кормовые дрожжи рода Candida в количестве 1% водной суспензии. Источники информации, принятые во внимание при экспертизе 1. Авторское свидетельство СССР 478592, кл. А 23 К 3/00, 1975.