Способ выделения дрожжей Советский патент 1980 года по МПК C12C11/24 C12B1/26 

(54) СПОСОБ ВЫДЕЛЕНИЯ ДРОЖЖЕЙ

Изобретение относится к микробиологической промышленности, а именно к способу выделения дрожжей из культуральной жидкости, полученной при вьфащивании дрожжей на углеводородах.6

Известен способ выделения дрожжей из культуральной жидкости, предусматривающий добавление поверхностно-активных веществ ij .10

Недостатком известного способа является использование в качестве вспомогательного средства при выделении дрожжей смеси Двух веществ, что затрудняет последующую очистку отработанной куль- |6 туральной жидкости для возврата ее в процесс ферментации.

Целью изобретения является упрощение процесса.

Указанная цель досгагается тем, что 20 выделение ведут при 60-90 С, а в качестве поверхностно-активного вещества используют сополимер окиси этилена и окиси пропилена со средним молекулярным весом 1750-2250 в концентрации 0,07-0,15%.

Способ осуществляют следующим образом.

Дрожжи вьфащивают в проточном режиме на питательной среде, содержащей в качестве источника углерода нефтяной дистиллят, а в качестве вспомогательного поверхностно-активного вещества ф ментаиии - сополимер окиси этилена и окиси пропилена со средним молекулярным feeсом 175О-225О в конпентрации 0,ОЗ0,08%. Дрожжи отделяют декантацией или сепарацией и смешивают с раствором сополимера окиси этилена и окиси пропилена. Концентрация сополимера в смеси 0,07-0,15%. Смесь нагревают до . Дрожжи отделяют, а водную фазу направляют в процесс ферментации.

Пример. Дрожжи Candida g Ui &iermondi-i вьфашивают rta питательной среде, содержащей в качестве источника углерода 20%. нефтяного дистиллята. Содержание и-парафкнов в дистилляте 20о. 3, Питательная среда содержит также 0,05 сополимера окиси этилена - окиси пропилена со молекулягрным весом 1750-2250. Культуральную жидкость, вытекающую из ферментера, смешибают с 10%-ным раствором сополимера окиси этилена и окиси пропилена до концентрашш поверхностно-активного вещества в смеси 0,1%, Смесь нагревают в тепл обменнике по и подвергают сепарации. Данный способ позволяет упростить процесс выделения дрожжей, снизи расход поверхностно-активных веществ за счет использования в процессе ферментации и в лаеле1гия дрожжей одного вспомогательного средства. 1 Формула изобретения Способ выделения дрожжей из куль- туральной жидкости, гфедусматривающий добанШение поверхностно-активных веществ, отличающийся тем, что, с целью упрощения процесса, выделение ведут при 60-90 С, а в качесгве поверхностно-активного вещества используют сополимер окиси этилена и окиси пропилена со средним молекулярным весом 1750-2250 в конпентраоди 0,070.15%. Источники, информации принятые во внимание при экспертизе 1. Авторское свидетельство СССР № 426521, кл. С 12 С 11/24, 1972.