Ячейка для нанизки рыбы на прутки Советский патент 1980 года по МПК A22C25/10 

1

Изобретение относится к рыбной промышленности, а именно к устройствам для нанизки рыбы перед копчением.

Известна машина для нанизывания рыбы на прутки, в которой кассеты для укладки рыбы выполнены в виде образованного двумя створками сужаюп1,егося сверху вниз корпуса, в стенках которого имеются вырезы для прутков, причем створки кассет смонтированы на осях и при подъеме или опускании осей створки сходятся или расходятся, регулируя величину ш,ели в зависимости от вида и размера обрабатываемой рыбы 1.

Известно также приспособление для нанизки рыбы на прутки, в котором кассеты для рыбы представляют собой образованный двумя створками корпус, внутренняя полость которого имеет форму эллиптического параболоида. В стенках корпуса выполнены вертикальные прорези для прохода прутков 2.

Данное устройство наиболее близко к изобретению но технической суш;ности и достигаемому результату.

Недостатком известных конструкций является то, что рыбу в них загружают головой вперед и нанизку ее осуш,ествляют только через глаза. В настояш,ее время на кончение и провялку в большом количестве поступает обезглавленная рыба, поэтому ее приходится нанизывать вручную через хвостовой стебель.

Цель изобретения - обеспечение возмож5 ности нанизки целой и обезглавленной рыбы через глаза н прихвостовую часть в одном устройстве.

Поставленная цель достигается тем, что 10 в предлагаемой ячейке по оси корпуса в его ,. основании расположена опорная манжета для головы или прихвостовой части, и корпус в плоскости, проходяш ей через большую ось эллипса, выполнен с вертикальны15 мн ш,елевыми направляюш.имн, плавно сопрягаюш,имися с его внутренней поверхностью.

Для набора ячеек в кассету и регулирования по высоте на корпусе в верхней ча20 сти закреплены проушины с отверстиями, а в основании выполнены приливы с отверстиями.

На фиг. 1 изображена предлагаемая ячейка для нанизки рыбы на пруткн, вид 25 спереди; на фиг. 2 - то же, вид сбоку; на фиг. 3 - то же, внд сверху; на фиг. 4 - разрез А-А на фиг. I; на фиг. 5 и 6 - положение рыб различных размеров в ячейке при подаче их головой и хвостом вперед и 30 регулировка ячейки по высоте.

Ячейка представляет собой корпус 1, отливаемый из пластмассы целиком или из двух одинаковых половин, соединяемых жестко между собой. В последнем случае возможно изготовление ячейки из металла штамповкой. Внутренняя поверхность ячейки выполнена такой конфигурации, которая позволяет надежно фиксировать рыбу различных видов и размеров при подаче рыбы как головой, так и хвостом вперед. Внутренняя полость корпуса 1 выполнена в виде параболоида, причем ячейка в поперечном сечении имеет форму эллипса, большая ось которого уменьшается к основанию по параболе 2. В основании корпуса 1 по его оси расположена опорная 3 с отверстием 4 для фиксации головы или прихвостовой части.

Для прохождения хвостового плавника при подаче рыбы хвостом вперед корпус ячейки в плоскости, проходяшей через большую ось эллипса, выполнен со ш,елевыми направляющими 5, плавно сопрягаюшимися с его внутренней поверхностью. В стенках корпуса выполнены прорези 6 для прохода прутков 7 с рыбой.

В зависимости от размера рыба неодинаково углубляется в опорнзю манжету 3, т. е. расстояние от начала рыла или хвоста до точки прокола будет различным.

Чтобы обеспечить нанизку рыбы различных размеров через глаза или через определенную точку прихвостовой части, ячейка регулируется по высоте. Для этого в верхней части ячейки выполнены проушины 8 с отверстиями, а в основании - приливы 9, которые имеют отверстия 10. С помощью этих отверстий ячейки набираются в кассету.

Работа осуществляется следующим образом.

Ячейки, набранные в кассету, устанавливаются по высоте относительно неподвижной оси прутка 7, чтобы обеспечить напизку рыбы различных размеров точно через глаза или через точку, отстоящую на одинаковом расстоянии от конца хвостового плавника. После этого в ячейки подается

целая или обезглавленная рыба, ориентированная брюшком или спинкой в одну сторону, ячейки при этом находятся в наклонном или вертикальном иоложении. Рыба при подаче фиксирз ется в манжете 3, после

чего прокалывается прутком 7.

Ячейка предлагаемой формы позволит осуществить фиксацию целой и обезглавленной рыбы различных видов и размеров, подаваемой как головой, так и хвостом вперед.

Формула изобретения

1.Ячейка для нанизки рыбы на прутки, выполненная в виде корпуса с вертикальными прорезями в его стенках для прохода прутков, внутренняя полость которого имеет форму эллиптического параболоида, отличающаяся тем, что, с целью обеспечеиия возможности нанизки рыбы как через глаза, так и через прихвостовую часть, по оси корпуса в его основании расположена опорная манжета для головы или прихвостовой части, и корпус в плоскости, нроходяш.ей через большую ось эллипса, выполней с вертикальными щелевыми направляющими, плавно сопрягающимися с его внутренней поверхностью.

2.Ячейка по п. 1, отличающаяся тем, что на корпусе в верхней части закреплены проушины с отверстиями, а в основании выполнены приливы с отверстиями для набора ячеек в кассету и регулирования по высоте.

Источники информации,

принятые во внимание при экспертизе

1.Авторское свидетельство СССР N° 360057, кл. А 22С 25/10, 1970.

2.Патент ФРГ № 1174602, кл. 53с, 1, опублик. 1965.

.™J I .

йщ:

i

I

# г. 4