Дежа со свободно вращающейся чашей Советский патент 1949 года по МПК A21C1/02 B01F15/00 

Согласно изобретению, дежа предназначена для замеса теста тестомесильной машиной с вращающимся вертикальным месильным органом, расноложенным в чаше эксцентрично, и отличается тем, что она снабжена регулировочным устройством .для установления нужного зазора между обечайкой чаши .и вертикальной мешалкой тестомесильной машины.

На фиг. 1 изображен продольный разрез дежи; на фиг. 2 - вид ее тележки по АВ.

Чаша дежи /, к днищу которой крепится стакан 6, устанавливается на опорном подшипнике 2 тележки 4. Стакан 6 в хвостовой части имеет резьбу, на которую навинчиваются гайка и контргайка 7. Периодически изменяя этими гайками степень затягивания опорного подшипника 2, можно регулировать число оборотов чаши / при вращении в ней рабочего органа во время замеса теста.

Стакан 6 дежи вмонтировзн в регулировочную муфту так, что их центры смещены на расстояние С.

Это смещение позволяет, при повороте муфты 5 в телел ке 4, с фиксацией поворота стопорными болтами, регулировать зазор между обечайкой чаши и рабочим органом тесгомесильной машины в пределах расстояния 2С.

2 С10Д. ВЫПУСК S, 1949 г.

Рама тележки 4 установлена на двух боковых колесах 3 и одном бегунке. Для перемещения дежи к раме тележки крепится ручка.

Предмет изобретения

1.Дежа со свободно вращающейся чашей с тормозным устройством для регулирования числа оборотов, отличающаяся тем, что она снабжена регулировочным устройством для установления нужного зазора между обечайкой чаши и вертикальной мешалкой тестомесильной машины.

2.Форма выполнения дежи по п. 1, отличающаяся тем, что регулировочное устройство выполнено в виде муфты, в которой вертикальный вал смещен относительно ее центра та.к, что, поворачивая муфту в тележке и фиксируя поворот стопорными болтами, можно регулировать зазор между обечайкой чаши и мешалкой тестомесильной машины.

3.Форма выполнения дежи по п. I, отличающаяся тем, что регулирование числа ,о оротов чаши производится путем изменения степени затягивания опорного подшипника при помощи гайки на хвостовой части вертикального вала чаши.

17

Ось рукоятки Зля перемешения dew и

Ось бе гута

Ось стопорных болтов

Фиг. 2 ПОИВ