Известны осахариватели вертикальной . Поступление массы в осахариватель из отдельно расположенного чана-смесителя, предназначенного для смешения затора с солодовым молоком, также известно.
Описываемый осахариватель непрерывного действия отличается тем, что, с целью предотвращения смешивания частиц свежего затора, поступающего сверху, с уже осахарепным, в нем установлены радиальные перегородки, а в верхней части резервуара применен грибок-распределитель.
На фиг. 1 изображен общий вид осахаривателя; на фиг. 2 - разрез по А-А.
Осахариватель состоит из цилиндрического корпуса У с коническим днищем и конической крышкой. В цилиндрической части расположены вертикальные, радиально установленные перегородки 2, не доходящие до средины и срезанные сверху под углом во избежание задержки на пих всякого рода волокнистого мусора.
Над перегородками установлен грибок-распределитель 3. Сверху на штуцере 4 установлен смеситель 5 цилиндрической формы с коническим дном. В верхней части смесителя тангенциально вварен щтуцер 6 для ввода массы. В коническое днище смесителя введено колено 7, оканчивающееся гнездом для щарового клапана с ограничителем 8 для подъема щара.
В колено /.вводится солодовое молоко.
Сваренная масса, входя в смеситель, завихривается и смешивается с солодовым молоком, разбрызгиваемым из-под шара радиально.
Масса движется сверху вниз, равномерно распределяясь между радиальными перегородками,, и вследствие сравнительно небольших сечений каналов, по которым движется масса, разница скоростей движения возле стенок и в средине незначительна.
Для предлагаемого осахаривателя могут быть использованы старые разварники или крахмалоловушки.
№ 80079
Предмет изобретения
Осахариватель непрерывного действия, выполненный в виде вертикального цилиндрического резервуара, соединенного последовательно ,с предзаторником-смесителем массы с солодовым молоком, отличающийся тем, что, с целью предотвращения смешивания частиц затора, в нем установлены радиальные перегородки, а в верхней части резервуара применен грибок-распределитель.
2
U.:ti .. . .У-й
V -i1f-f
,
Авторы
Даты
1949-01-01—Публикация
1949-06-10—Подача