Устройство для укладки рыбы вТАРу Советский патент 1981 года по МПК B65B25/12 

Изобретение относится к рыбной промышленности, в частности к технологическому оборудованию - устройствам для укладки рыбы в тару. По основному авт. св. № 689892 известно устройство для укладки рыбы в тару, содержащее подающий лоток и приводимую во вращение платформу для тары, установленную с возможностью перемещения по вертикали, а над плат формой закреплена крышка с горловиной имеющей форму усеченного конуса, направленного большим основанием вниз, и в последней расположен регулируемый по высоте отбойник, при этом над горловиной смонтирована направлякяцая для рыб l. Однако данное устройство, обеспечивающее качественную укладку рыёы в тару различной формы и объема, не может производить подачу посольной смеси в тару одновременно с укладкой рыбы. Цель изобретения -. повышение производительности труда при производитве пресервов путем подачи поЬольной смеси в тару одновременно с укладкой рыбы. С этой целью отбойник укреплен на .трубке, в нижней части стенки которой выполнено отверстие, .при этом ycTpTSHство содержит калиброванную воронку для посольной смеси, установленную так, что верхний конец трубки входит в нее. На фиг. 1 изображено устройство для укладки рыбы в тару при производстве пресервов f , на фиг. 2- А-А на. фиг. 1. Устройство состоит из укрепленной на валу 1 с возможностью перемещения по вертикали платформы 2, расположенной над платформой 2 в подшипниках 3 крышки 4 с горловиной 5, имеющей форму усеченного конуса, направленного большим основанием вниз, установленного в горловине 5 полого отбойника 6, регулируемого по высоте, направляющей 7 для рыбы и подающего лотка 8. Отбойник 6 укреплен на 9, в нижней части стенки которой выполнено отверстие 10, -а верхняя часть трубки входит в калиброванную воронку 11, Перемещение от.бойника 6 по высоте осуществляется с помощью гайки 12. Устройство работает следующим образом. Пустая тара 13 устанавливается известным способо на платформу, которая, поднимаясь, прижимает тару верхними кромками к плоскости крышки 4 , в которой есть проточка для фиксации тары. Крышка 4 закреплена в подшипниках 3 и может вращаться вокруг своей оси. После фиксации тары платформа. 2 приводится во вращение с заданным числом оборотов, зависящим от размеров тары и размера и вида рыбы. За счет сил трения и сжатия вместе с платформой 2 вращается тара 13 и крыш ка 4. С этого момента в тару одновре менно поступает рыба и посольная сме Рыба поступает из лотка 8 по неподви ной направлйющей 7, выполненной в фо ме конуса, выходное отверстие которо направлено в горловину 5 крьашки 4. В .горловине 5 установлен полый отбойни б с отверстием 10 для выхода посольной смеси. Длина полого стержня отбо ника б или определенный за:эор между конусными поверхностями горловиньа 5 и отбойни-ка 6 регулируется гайкой 12 Рыба, попадая в горловину 5/ увлека ется ее вращающейся плоскостью не-ремещается по конусной поверхности и проходит в тару, Посольная смесь необходимого объема на данное количество укладываемой рыбы известным способом подается в калиброванную воронку 11, откуд через отверстие 14 дозируется равно.мерным потоком. Смесь проходит через отверстие 14 перемещается по трубке 9, выходи:Т через боковое отверстие 10 и встреча ется с поступающей в тару 13 рыбой. На тару действуют центробежные силы/ перемещакЕцие рыбу на пepифiepию тары, центробежной силой распыляется в таре также и посольная смесь,.за счет чего достигается равномерное распределение посольной смеси, между укладываемой рыбой. Рыба центробежг ;ной силой приживается к стенкам та. ры, и таким-образом формируется пер,вый вертикальный слой рыбы, затем следующий и т. д. до полного заполнения тары. Конусная поверхность отбойника 6 служит для того, чтобы отклонить рыбу, падающую вертикально вниз, и направить ее на вращающуюся конусную поверхность горловины 5 крышки 4. После заполнения тары 13 рыбой вращающаяся система (платформа 2, тара 13, крьяака 4} затормаживается, и после полной ее остановки платформа 2 вместе с тарой опускается вниз до исходного положения. Заполненная рыбой тара выносится из платфоркы 2 известным о&разом, на ее место подается пустая тара, и цикл повторяется . , . ; ... Заполнение рыбой с Одновременньни и равномерным распределением посольной смеси с помощью предлагаемого устройства позволяет обеспечить качественное заполнейие любой тары независимо от формы и объема, что повышает производительность труда по укладке рыбы в тару на пресервных участках рыбообрабатывающих пред-, приятии. Формула изобретения Устройство для Укладки рыбы в тару по авт. св. № 689892, о т ли ч а ющ е е с я тем, что, с целью првьаае-. ния производительности труда при проиёврдствё пресервов путем подачи в тару посольной смеси одновременно с укладкой рыбы, отбойник укреплен на трубке, в нижней, части стенки которой выполнено отверстие, при этом устройство содержит калиброванную воронку для посольной смеси, установленную так, что верхний конец-трубки входит в нее. Источники информации, принятые во внимание при экспертизе 1. Авторское свидетельство СССР №689892, кл. В 65 В 25/12, 1978.

-L