Перегонный аппарат непрерывного действия Советский патент 1981 года по МПК C12F1/02 

Изобретение относится к винодельческой промьшшенности и может быть и использовано при переработке сброжен ной виноградной выжимки. Известен перегонный аппарат непре рывного действия,j содержащий горизо тально расположенный цилиндрический корпус, разделенный вертикальными перегородками на секции, шнекомешалку, размещенную внутри корпуса, загрузочное и разгрузочное приспособлв ния, патрубки для ввода и вывода воды и нагревательного агента и отвода спирта tl3.; Однако такой аппарат не обеспечивает получение спирта достаточно высокого качества, поскольку время обработки в первой секции, где происходит наиболее интенсивное выделение спирта, недостаточно для предварительной подготовки выжимки и последующей перегонки и в то же время при более интенсивной загрузке секции в ней образуются застойные зоны, которые также снижают качество получаемого спирта. Цель изобретения - повышение качества спирта-сырца путем увеличения времени обработки и исключения застойных зон. Указанная цель достигается тем, что в первой по ходу движения выжимки секции над шнекомешалкой размещены два спаренных шнека для подачи выжимки к началу шнекомешалки. На фиг.1 схематически изображен предлагаемый аппарат) на фиг.2 - то же, вид на шнекомешалку. Аппарат содержит горизонтальный цилиндрический корпус 1 с расположенной внутри него шнекомешалкой 2 с лопастями 3 Корпус 1 разделен на сеции вертика.ьными перегородками 4, закрепленными на верхней стенке корпуса и доходящими до оси шнекомешалки 2. Первая секция имеет высоту приблизительно в два раза больше,чем остальные секции. Аппарат снабжен загрузочным 5 и разгрузочным б приспособлениями. Перед разгрузочным приспособлением 6 установлена низовая перегородка 7, доходящая до оси шнекомешалки и служащая для поддержания уровня выжимки в аппарате.Для подачи нагревательного агента (пара) служит кЬллектор 8 с патрубками 9, а для отвода водно-спиртовых паров патрубки 10. В первой секции над шнекомешалкой 2 установлены два спаренных шнека 11

с неперекрывающими лопастями. Лопасти шнекоа 11 не доходят до передней стенки первой секции, что позволяет пропускать выжимку к началу шиекомешалки 2. Регулировка подачи пара в секции производится при помощи вентилей 12, а для уравновешивания давления водноспиртовых паров во второй и последующих секциях с давлением паров в первой секции на пароотводящих патрубках 10 установлены регулировочные заслонки 13. Для полного освобождения аппарата от выжимки перегородка 7 в нижней части имеет окно с заслонкой 14.

Перегонный аппарат оборудован манометрами и термометрами, имеет люки для монтажа, осмотра и промывки аппарата.

Работает аппарат следующим образом.

Сброженная виноградная выжимка, ранее пропущенная через дробилку, nocTynaef в бункер загрузочного приспособления 5, которым подается в первую секцию перегонного аппарата.

Секция загружается выжимкой на высоту загрузочного приспособления 5 при этом выжимка размещается по всей длине первой секции. Под влиянием своего веса выжимка попадает в лопасные шнеки 11, при помощи которых перемещается к передней стенке первой секции, где на расстоянии 0,5 м, в месте отсутствия лопастей, проваливается к началу шнекомешалки 2. Выжимка, находящаяся над шнеками 11, в месте отсутствия лопастей, также проваливается к началу шнекомешалки 2.

Под давлением веса выжимки лопастных шнеков 11 и лопастей 3 шнекомешалки 2 выжимка проталкивается во вторую секцию под поперечной перегородкой 4, не доходящей до днища аппарата.

Во второй секции лопастями 3 шнекомешалки 2 выжимка подхватывается и поднимается на высоту лопастей 3 и продолжает перемещаться к третьей сеции.

В третьей секции выжимка подхватывается лопастями 3, поднимается на высоту несколько выше низовой, поперечной перегородки 7 и продвигается к последней. Последними лопастями 3 шнекомешалки 2 выжимка перебрасывается через низовую перегородку 7 в отсек аппарата. Далее выжимка попадает в разгрузочное приспособление 6 и выносится наружу. Во время прохождения выжимки в аппарате она подвергается встречному воздействию пара, поступающего в аппарат через патрубки 9.

В первую секцию подается количество пара, необходимое для нагрева выжимки до ЮО и отгонки из нее основного количества паров спирта. Выжимка, находящаяся в зоне щнекомешалки 2, нагрета до 100°, выделяет максимальное количество паров спирта. Выжимка, находящаяся в зоне лопастных шнеков 11, нагревается до температуры, близкой к также обильно выделяет пары спирта. Вышележащая выжимка J подвергается подогреву проходящими -через нее парами воды и спирта. В нижних слоях этой части выжимки происходит частичное вьщеление паров спирта. Количество подаваемого пара

Q регулируется по анализу получаемого дистиллята по его качеству - максимальному выходу спирта-сырца при высоком содержании спирта (не менее 50% для первой секции).

Процесс обработки выжимки в первой секции совершается при давлении паров 0,10-0,15 атм.

Для обработки выжимки в последующих секциях пар подается в количестве, необходимом для поддержания температуры выжимки, выделения паров спирта и поддержания давления паров в испарительной среде в соответств14и с давлением в первой секции, в этих секциях высота выжимки меньше, что

5 облегчает выход паров спирта из выжимки, обедненной спиртом. Сюда из первой секции пары спирта не могут попасть, так как преградой им является поперечная перегородка 4, под груженная в выжимку, и уравновешенное давление. Количество подаваемого пара регулируется по оптимальному для секции анализу дистиллята.

Регулировка сохранения давления паров в секциях при изменении количества подаваемого пара производится при помощи регулировочной заслонки 13.

От нагревания паром выжимка увлажняется, а выделение паров спирта ее

0 разрыхляет. Выжимка приобретает подвижность, что облегчает продвижение ее через секДии аппарата.

При окончании работы для выпуска остатков выжимки открывают окно с

j заслонкой 14 в низовой перегородке 7. Через получившееся отверстие остатки выжимки удсипяются. Затем через смотровые люки производится промывка перегонного аппарата водой.

Формула изобретения

Перегонный аппарат непрерывного действия, содержащий горизонтально

расположенный цилиндрический корпус, разделенный вертикальными перегородками на секции, 1Ш1екомешалку, размещенную внутри корпуса, загрузочное и разгрузочное приспособления, патрубки для ввода и вывода нагревательного агента и отвода спирта, отличающийся тем, что, с целью повышения качества спирта-сырца путем увеличения времени обработки и исключения застойных зон, в пер4ьт по ходу движения выжимки секции над шнекомеиалкой размещены два спаренных шнека для подачи выжимки к началу шнекомешалки.

Источники информации принятые 0 ,„„„,„„е „р„,кёперт„„

. u°TI%r.-,.